Wróć na
oprac. Izabela Trzaska
|
aktualizacja

Żywność jest coraz droższa. Za mleko płacimy 1/3 więcej

15
Podziel się

Ceny żywności notują wzrost największy od pięciu lat. W czerwcu były wyższe aż o 3,9 proc. niż rok wcześniej. Wiele wskazuje na to, że drożyzna nie ustąpi tak szybko, a jej powodem są między innymi warunki pogodowe oraz tendencje na rynkach światowych.

Niestety nasze portfele są i będą coraz chudsze. Inflacja nas nie rozpieszcza.
Niestety nasze portfele są i będą coraz chudsze. Inflacja nas nie rozpieszcza. (Fotolia, stokkete)
bCYBTsid

- Ceny żywności właściwie w każdym miesiącu w tym roku były wyższe niż rok wcześniej o ponad 3 proc, wyjątkiem był tylko kwiecień – mówi Roman Przasnyski, główny analityk GERDA BROKER i dodaje. – Jeżeli chodzi o poszczególne grupy i kategorie produktów to właściwie poza mięsem drobiowym i ziemniakami, których ceny są niższe niż w zeszłym roku, to większość grup towarów drożeje. Odczuwalne to było w przypadku warzyw i niektórych owoców, np. truskawek. Mleko i przetwory mleczne są o 1/3 droższe. Także zboża są droższe w skupie o ok. 12 proc. – wylicza Roman Przasnyski.

Z danych GUS wynika, że w czerwcu ceny skupu czterech zbóż (pszenica, żyto, jęczmień, pszenżyto) były wyższe niż przed rokiem o 12 proc., żywca wieprzowego o 14,6 proc., mleka o 33 proc. O ponad 9 proc. tańsze były ziemniaki, minimalnie potaniał drób. W maju zwiększył się skup żywca wieprzowego (o 2 proc.), ale w pierwszych pięciu miesiącach był nieznacznie (0,3 proc.) mniejszy niż w 2016 r. Jednocześnie o 11 proc. wzrósł eksport żywca, mięsa i przetworów z wieprzowiny, w tym mięsa o 17 proc. i przetworów o 8 proc., a jednocześnie o 5 proc. mniejszy był import wieprzowiny. Ceny zbytu żywca wieprzowego były w maju o 24 proc. wyższe niż przed rokiem, a w czerwcu o 14 proc.

bCYBTsif

Na dalszy wzrost lub utrzymywanie się wysokiego poziomu wskazuje 40 proc. w czerwcu wzrost cen prosiąt (w Unii Europejskiej o 36 proc.). Drób był w maju tańszy niż przed rokiem o 14 proc., ale w czerwcu podrożał o 10 proc. Cukier paczkowany kosztował w maju w zbycie 2,64 zł i był droższy o 17 proc. niż rok wcześniej. Na światowych giełdach notowania cukru zniżkują o 30 proc.

Szeroko opisywana ostatnio sytuacja na rynku masła nie powinna aż tak bardzo martwić i wpływać znacząco na wzrost cen żywności, biorąc pod uwagę, że jego średnie spożycie w Polsce nieznacznie przekracza 4 kg na osobę, co oznacza, że nawet przy cenie detalicznej sięgającej 6-8 zł za kostkę (200 g) trzyosobowa rodzina wydaje rocznie 360-480 zł.

Pogodowe anomalie odczuwalne są również w wielu innych krajach. W Stanach Zjednoczonych z tego powodu przewiduje się znaczący spadek zbiorów zbóż, szczególnie niektórych odmian pszenicy. Notowania kontraktów terminowych na pszenicę Wheat Spring wzrosły od początku roku o prawie 45 proc., a od lipca 2016 r. 60 proc. Od początku roku drożeją na giełdach także ryż (o 28 proc.), masło (o 25 proc.), żywiec wołowy (o 22 proc.), kukurydza (o 12 proc.). Według prognoz Komisji Europejskiej, w całej Unii zbiory zbóż mają być w tym roku nieco wyższe, jednak spadną między innymi w Rosji, na Ukrainie, w USA, Kanadzie i Australii.

Ceny żywności mają największy wpływ nie tylko na domowe budżety, ale także na wskaźnik inflacji. Do jego wyliczania GUS przyjmuje, że żywność ma dominujący, sięgający 24,3 proc. udział w koszyku inflacyjnym, czyli w całkowitych wydatkach na towary i usługi konsumpcyjne. Na drugim miejscu, z udziałem wynoszącym 20,5 proc. znajdują się wydatki związane z użytkowaniem mieszkania i nośnikami energii.

bCYBTsil

Koszty transportu, które obejmują także paliwo do prywatnych pojazdów, stanowią jedynie 8,6 proc. wydatków gospodarstw domowych, a więc wpływ ich zmian na inflację jest mocniej odczuwalny jedynie w przypadku znaczących wahań cen ropy naftowej, a z takimi mieliśmy do czynienia w ciągu kilkunastu ostatnich miesięcy. Gdy sytuacja na rynku surowców energetycznych ulegnie stabilizacji, to właśnie ceny żywności mogą przesądzić o sile inflacyjnej tendencji.

bCYBTsiG
Źródło:
newsrm.tv
KOMENTARZE
(15)
vv
3 lata temu
Efekty 500+ to Drożyzna+ i Inflacja+
sledz
3 lata temu
Chyba trzasnę se jeszcze jednego bachora to podrożeją pieluchy
jajcoooo
3 lata temu
Prawda jest inne, zagraniczne sieci handlowe przez lata wykańczały cenami polski handel,teraz jak już prawie go nie ma robią sobie co chcą z cenami. Oby rząd w porę zareagował, wprowadził zakaz pracy w niedziele i odpowiednie podatki które wykurzą te pijawki z naszego kraju
bCYBTsiH
HGW
3 lata temu
Ciekawe czy podniosą zarobki?
Wernyhora
3 lata temu
A nie 500+ przypadkiem?. Głosujta dalej za "dobrą zmianą"!!!! Prezes każe nadrukować pieniążków, rozda, i znów wszyscy będziemy milionerami!!!
Najnowsze komentarze (15)
Polska
3 lata temu
Poco tyle produkować jedzenie w fabrykach żarcia jak 50% i tak wyloduje w kontenerze na smieci :(
Beata
3 lata temu
500+ i 500-
gość
3 lata temu
Cieszcie się, to wynik "dobrej zmiany" i 500+, a będzie jeszcze "lepiej". Dzięki "dobrej zmianie", za 2 lata w sklepach będzie tylko ocet a zamiast Puszczy Białowieskiej będzie Pustynia Białowieska, wyjątkowa atrakcja turystyczna w środku Europy. Brawo PiS i Lud Smoleński!
Wernyhora
3 lata temu
A nie 500+ przypadkiem?. Głosujta dalej za "dobrą zmianą"!!!! Prezes każe nadrukować pieniążków, rozda, i znów wszyscy będziemy milionerami!!!
Prawdziwy
3 lata temu
Przecież mleko tanieje właśnie i pełno promocji
eter
3 lata temu
Byłem ciekaw jak się skończą kwoty mleczne i ograniczanie produkcji , ano skończyło się tak jak wszelkiej maści pomysły biurokratów , drożyzną i niedoborami
gość
3 lata temu
Zagraniczne sieci handlowe postanowiły wyssać z Polski 500+.Nasz handel już wykończyły ,więc nie mają konkurencji ,a w dodatku nie odprowadzą podatków.
zimny
3 lata temu
500+ nie spowodowało wzrostu cen mleka i masła na rynkach światowych, nie wywołało też ASF, a to jest główny powód, że wieprzowina będzie droga bo z rynku stopniowo wyeliminowani zostaną drobni dostawcy. 500+ nie spowodowało też przymrozków na wiosnę skutkiem których będzie mało owoców krajowych i cena wzrośnie. 500+ jest za to solą w oku wszelkiej maści pseudoopozycji która wszelkimi sposobami chce zbrzydzić sztandarowy program PIS, dzięki któremu PIS ma następne wybory w kieszeni.
bCYBTsiz
Jan lat 69
3 lata temu
Wszystko zawdzięczamy bezzębnemu z Żoliborza. Jeszcze trochę przy korycie i nie będzie stać nas na życie. Tak to się kończy jak normalnie facet nie pracował, nie ma prawa jazdy, samochodu, itd... .
Jakość marna
3 lata temu
Żeby cena była adekwatna do jakości . Jakość spada na łeb wstyd takich producentów
HGW
3 lata temu
Ciekawe czy podniosą zarobki?
Rzeszow
3 lata temu
Napiszcie że to wina PISu w końcu za to wam płacą.. Nie martwcie się w Wielkiej Brytanii też jedzenie drożeje.
jajcoooo
3 lata temu
Prawda jest inne, zagraniczne sieci handlowe przez lata wykańczały cenami polski handel,teraz jak już prawie go nie ma robią sobie co chcą z cenami. Oby rząd w porę zareagował, wprowadził zakaz pracy w niedziele i odpowiednie podatki które wykurzą te pijawki z naszego kraju
sledz
3 lata temu
Chyba trzasnę se jeszcze jednego bachora to podrożeją pieluchy
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić