aktualizacja
Jej nazwa pochodzi od arabskiego "kahwa". Przypuszczalnie w XIII lub XIV wieku owoce kawowca przywiezione zostały przez kupców arabskich do Jemenu, który do dziś dostarcza najdroższą kawę. Prawdopodobnie tam opracowano metodę preparowania nasion przez prażenie i wytwarzanie z nich napoju, który Beduini rozpowszechnili w całej Arabii.