Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
Paulina Ermel
Paulina Ermel
|

Prosty trik, żeby jajko sadzone było zdrowsze i smaczniejsze

8
Podziel się:

Jajka zawierają ok. 7 gramów białka i są jednym z najzdrowszych pomysłów na śniadanie. Chyba że wybiera się te w wersji sadzonej i do ich przygotowania używa się zbyt dużej ilości oleju. Wystarczy mała zmiana, aby wciąż były pyszne i zdrowe.

Jajko sadzone to dobry pomysł na śniadanie.
Jajko sadzone to dobry pomysł na śniadanie. (123RF.COM)

Jajka sadzone najczęściej smażymy na oleju słonecznikowym lub roślinnym. Wystarczy zamienić go na oliwę z oliwek, aby nasze danie było smaczne, pożywne i bogate w wartości odżywcze.

Wcześniejsze badania sugerowały, że stosowanie olejów roślinnych do smażenia żywności może być szkodliwe dla zdrowia ze względu na wytwarzanie toksycznych substancji chemicznych - zwanych aldehydami - podczas procesu ogrzewania.

I chociaż oliwa z oliwek jest klasyfikowana jako olej roślinny, badania wykazały, że podczas jej ogrzewania powstaje mniej aldehydów, niż w przypadku innych olejów roślinnych.

Ponadto przygotowania jajka sadzonego na oliwie z oliwek sprawi, że jajko będzie "chrupkie" z zewnątrz, a żółto w środku wciąż pozostanie idealnie płynne.

Zobacz także: Zobacz też: Jak kupić smaczne i zdrowe jajka?
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
KOMENTARZE
(8)
Pa
5 lata temu
Tylko tluszcz zwierzecy. Zadne rosliny.
jurek 19
5 lata temu
Tylko masełko !!!
mkl
5 lata temu
Smiac sie czy plakac? Niedawno pisano, ze oliwa z oliwek nie nadaje sie do smazenia. Do slazenia najlepszy jest olej . I kogo tu sluchac?
qwert
5 lata temu
Sadzone smażone na oleju !? Profanacja. Masło i tylko to.
Pozdrawiam
5 lata temu
Pijcie rano olej lniany tłoczony na zimno. Rewelacja. Stosuję go od około 2 lat i czuję się naprawdę świetnie. Zero zaparć, rozwolnień a przede wszystkim pozbylem się zgagi, która męczyła mnie od 20 lat. Waga również wróciła do normy.
emeryt
5 lata temu
A co z masełkiem ???????????????
albo nie
5 lata temu
badania wykazały że jajko będzie chrupkie..
CNNN
5 lata temu
+Smazyc na skwareczkach , a oliwke wypic na surowo
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić