Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Food & Drink

02.12.2022 16:12

Staropolski trik. Moczysz grzyby na święta? Użyj tego zamiast wody

Pierogi z kapustą i grzybami to jedna z tradycyjnych potraw wigilijnych, która każdego roku gości na stole większości z nas. Ich przygotowanie jednak nierozłącznie wiąże się z moczeniem suszonych grzybów, które niestety trwa nawet cały dzień. Co zrobić, żeby grzyby na pierogi z kapustą zmiękły szybciej? Sprawdź nasz trik!

02.12.2022 14:57

Wiedeńska zupa Makłowicza. Z dodatkiem grzybów i ziemniaków

Niezwykle obfity sezon grzybowy, który mamy za sobą sprawił, że przynajmniej garść suszonych grzybów w domu ma niemalże każdy. Zatrzęsienie podgrzybków czy maślaków widoczne jest też na targach i w sklepach spożywczych. Warto wykorzystać ich potencjał na przykład w sycącej zupie. Jak przyrządzić ją w wiedeńskim stylu, w swoim przepisie podpowiada Robert Makłowicz.

02.12.2022 13:54

Kotlety z piersi kurczaka. Zrobisz je nawet bez rozmrażania mięsa!

Drobiowe kotlety z tartej piersi kurczaka to idealny pomysł dla zabieganych i zapominalskich. To rozwiązanie zaoszczędzi nam sporo stresu, nawet jeśli zdarzy nam się zapomnieć o wyjęciu mięsa z zamrażarki na kilka godzin przed przyrządzaniem obiadu. Smaczne kotlety wyjdą nawet z mrożonki, wystarczy, że mięso zetrzemy na tarce.

01.12.2022 19:39

Niskobudżetowe ciasto czekoladowe. Bez masła i mąki

W ostatnich miesiącach cena masła znacząco poszybowała w górę. Podrożały też inne produkty spożywcze. Jednak domowe ciasto wcale nie musi kosztować tak dużo. Oto przepis na delikatny wypiek bez grama masła czy mąki.

01.12.2022 18:27

Wyjątkowe śledzie na święta. Możesz zrobić je już teraz

Do świąt Bożego Narodzenia pozostało już niewiele ponad 3 tygodnie. Już teraz warto przygotować sobie listę potraw, które chcemy przyrządzić, by nie zostawiać wszystkiego na ostatnią chwilę. Śledzie po kaszubsku możesz zrobić nawet kilka dni przed świętami. Oto wyjątkowo prosty przepis.

30.11.2022 14:15

Piernik z warzyw. Ten składnik może zaskoczyć

Coraz częściej składnikami tradycyjnych i popularnych ciast stają się warzywa. Zdrowsze zamienniki ciężkich baz pod torty czy serniki z powodzeniem sprawdzają się w klasycznych recepturach. Takim przykładem jest piernik zrobiony na bazie... pomidorów. Choć początkowo ten zestaw nie wszystkich przekonuje, warto przełamać uprzedzenia i nieco nagiąć się w kuchni.

30.11.2022 13:14

Ten trik na zawsze odmieni smak. Dodaj do schabowego, zaskakujący efekt

Chrupiący schabowy z frytkami popijany zimną colą to danie tak niezdrowe jak i popularne. Zestawy tego typu dostępne są w wielu przydrożnych barach i cieszą się powodzeniem wśród wygłodniałych przechodniów. Zamiast popijać ją ze szklanki, warto colą zalać schab przed samym smażeniem. Ten sposób na marynatę na zawsze zmieni nasze kuchenne przyzwyczajenia.

29.11.2022 17:52

Placki ziemniaczane bez tarcia i smażenia. Tajemny składnik zmienia wszystko

Placki ziemniaczane bez smażenia? To możliwe! Wciąż będą puszyste i pyszne. Oszczędzimy sobie jednak zbędnych kalorii od tłustego oleju. Wystarczy jeden tajemny składnik, by przygotować pyszne placki ziemniaczane w piekarniku.

139
29.11.2022 13:48

Przepis na prawdziwe leczo. Makłowicz mówi, co robimy źle

Polacy uwielbiają leczo. Zazwyczaj przyrządzamy je z pieczarkami, cukinią, papryką i ulubionym mięsem. Okazuje się, że ta wersja warzywnej potrawy nie ma nic wspólnego z leczo. Robert Makłowicz obalił mit i wskazał, co robimy źle podczas przyrządzania słynnego dania. - Żadne pieczarki, żadna cukinia, żadne kabaczki - wyjaśnia ekspert.

169
29.11.2022 10:12

Obrał ziemniaki i wziął wagę. Wnioski są druzgocące

Rosnąca inflacja uczula nas, by sprawdzać cenę każdego produktu zabranego ze sklepowej półki. Nawet tak podstawowe towary jak ziemniaki drożeją w oczach. Piotr Ogiński, kucharz i youtuber postanowił sprawdzić, jaką część kwoty faktycznie przeznaczamy na ziemniaki, a ile wyrzucamy do śmietnika.

28.11.2022 14:58

Sekret piernika staropolskiego. Ponad 3 miliony wyświetleń

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Najwyższy czas, by przygotować ciasto na najlepszy staropolski piernik. Nie może go przecież zabraknąć na żadnym świątecznym stole. Oto sekretny przepis. Sprawdź, o czym nie wolno zapomnieć.

28.11.2022 14:51

Niezwykły przepis na naleśniki. Już nigdy nie zrobisz ich inaczej

Naleśniki można przygotować na wiele różnych sposobów. Tym razem przedstawiamy przepis na wytrawne naleśniki z dodatkiem pomidora i sera żółtego. Smakują o wiele lepiej od tradycyjnych. Przekonajcie się sami!

27.11.2022 15:42

Przepis na döppekuchen - niemiecki placek ziemniaczany z piekarnika

Placki ziemniaczane zna i lubi chyba każdy Polak. W kwestii jedzenia nie warto jednak kurczowo trzymać się własnego "podwórka". Dziś zajrzymy do naszych zachodnich sąsiadów, którzy mają swój własny, oryginalny sposób na placki. Niemcy przygotowują je w piekarniku!

27.11.2022 14:47

Idealna zakąska do piwa. Czesi się tym zajadają!

Jeśli macie dość chipsów, chrupków i innych nudnych, niezdrowych zakąsek, to dobrze trafiliście. Weźcie przykład z Czechów i zamiast kupnych, chemicznych przysmaków, następnym razem zaproponujcie swoim gościom utopence. Czeskie marynowane parówki będą hitem na każdej domówce!

26.11.2022 19:53

Domowy smalec. Już nigdy nie zrobisz go inaczej

Pajda chleba ze smalcem była podstawowym pożywieniem krajów słowiańskich i germańskich. Dziś nadal uchodzi za nieodłączny element kuchni staropolskiej. I mimo że smalec możemy dostać w każdym sklepie, warto poświęcić chwilę i przygotować go w domowych warunkach. Będzie zdecydowanie smaczniejszy!

25.11.2022 15:18

Shake jak z McDonald's, ale smaczniejszy, tańszy i zdrowszy

Masz ochotę na shake'a z McDonald's? Nie musisz czekać w kolejce w zatłoczonej restauracji i wydawać fortuny na mały kubeczek wypełnionego cukrem napoju. W parę chwil możesz przygotować w domu jego zdrowszą i smaczniejszą wersję.

25.11.2022 15:14

Grander jak z KFC. Już nigdy nie będziesz chciał go jeść w fast foodzie

Kurczak w chrupiącej panierce, mięciutka bułka i pyszny sos - burger Grander z KFC to marzenie każdego głodomora. A co, jeśli powiemy wam, że istnieje kanapka jeszcze pyszniejsza, a w dodatku... zdrowsza? To nie żart. Wypróbujcie ten przepis na domowego Grandera, a już nigdy nie zamówicie go w KFC!

Zobacz także:
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić