Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Jedz zdrowo

05.08.2019 10:14

Szklanka mąki i szklanka cukru - ile to gramów?

Niejednokrotnie podczas gotowania i pieczenia mamy problem z przeliczaniem objętości niektórych składników. Nie zawsze wiemy ile to jest "szczypta” lub "odrobina”. Kłopotem staje się też, gdy przepis wymaga na przykład wsypania do miski szklanki mąki – skąd mamy wiedzieć ile gramów kupić w supermarkecie? Stawiającym pierwsze kroki w świecie kulinariów z pewnością pomogą w tym dostępne przeliczniki. Zatem - ile ml ma szklanka? Ile to gram?

22.02.2019 10:23

Klientka restauracji z gwiazdką Michelina zmarła. 28 innych osób wylądowało w szpitalu

Hiszpańska restauracja RiFF została zamknięta z powodu kilkudziesięciu przypadków zatrucia pokarmowego i jednej śmierci. Przyczyna chorób jest wciąż poszukiwana.

05.12.2018 09:58

Awokado zakazane w kawiarniach w Wielkiej Brytanii. Powodem troska o środowisko

Awokado jest jednym z owoców, na punkcie którego oszalał kuchenny świat. Szczególne ten zachodni, który zaczął go jeść niemalże codziennie. Pojawiły się jednak kawiarnie, które nie życzą sobie podawać tego owocu. Jako uzasadnienie podają troskę o środowisko.

29.05.2018 17:06

Do czego wykorzystać świeżą miętę. 5 pomysłów na aromatyczne dania

Orzeźwiający miętowy smak kojarzy się z wakacjami i piciem lemoniady. Ta roślina rośnie bardzo szybko i nie wymaga zbyt wiele uwagi. Raz zasadzona nie zniknie prędko z twojego ogródka. Podpowiadamy, do czego wykorzystać liście mięty.

14.05.2018 12:56

Miód najstarsze lekarstwo. Czym się kierować przy wyborze

Miód spadziowy, akacjowy, gryczany, lipowy, nawłociowy, fasolowy, malinowy. Istnieje wiele odmian miodu i każda z nich ma swoiste właściwości, pochodzące od roślin, z których jest zrobiony. Wszystkie odmiany łączą właściwości antybiotyczne i wzmacniające.

13.05.2018 12:55

Bezglutenowa ciabatta. Prosta i pyszna

Ciabatta (z włoskiego „kapeć”) nie musi być idealnie uformowana ani wygrywać w konkursach piękności. To proste pieczywo, które można zamoczyć w oliwie albo nafaszerować ulubionymi dodatkami i złożyć w elegancką kanapkę. Im ciasto luźniejsze, tym lepszy efekt po upieczeniu.

07.05.2018 16:14

Nietypowe zastosowania coli

Napoje gazowane mają złą sławę – powodują tycie i psują zęby. Jednocześnie świetnie sprawdzą się jako środki do czyszczenia. Podpowiadamy, jak wykorzystać colę podczas wiosennych porządków.

24.04.2018 12:18

Dzięki prostym przepisom zmniejszysz objawy alergii

Twojemu umęczonemu katarem organizmowi pomóc mogą nie tylko lekarstwa, ale i odpowiednio zbilansowana dieta. Przedstawiamy propozycje jedzenia, które złagodzi objawy alergii.

24.04.2018 09:11

Ocet dobry na wszystko. Odkryj jego niezwykłe zastosowanie

Ocet. Niezmiennie kojarzony z czasami PRL-u, kiedy to wraz z musztardą był jednym z nielicznych produktów, których nigdy nie brakowało na sklepowych półkach. Może właśnie dlatego tak go nie doceniamy? Dziś jest nie tylko dodatkiem do zimnych nóżek i ogórków, ale również prawdziwym dobrodziejstwem dla naszego zdrowia.

17.04.2018 15:57

Jedzenie poprawi pamięć i koncentrację. Radzimy co zmienić w diecie

W okresach dużego stresu często dopadają nas problemy z koncentracją i spadek energii. W takich sytuacjach zazwyczaj sięgamy po tabletki i napoje energetyczne. Wiele z tych produktów zawiera substancje słodzące i wzmacniacze smaku. Magazyn „Health” proponuje zdrowe alternatywy.

29.03.2018 21:38

Jak zrobić żurek?

Sycący, kwaśny żurek jest królem polskich zup. Jak go zrobić?

13.03.2018 18:53

Tani i pyszny sposób na nadciśnienie. Naukowcy potwierdzają – to przełom

Nadciśnienie to cichy zabójca, na które wciąż nie ma jednego lekarstwa. Istnieje jednak nowy, tani sposób, który pomoże pozbyć się dolegliwości. Kupić go można w każdym sklepie spożywczym. I w dodatku dobrze smakuje.

26.02.2018 13:49

10 produktów, które zwiększają inteligencję. Do kupienia w każdym spożywczaku

Jak poprawić funkcjonowanie mózgu, zadbać o lepszą koncentrację i uniknąć kłopotów z pamięcią? Sposobów na podkręcenie potencjału umysłowego jest sporo, wiele zależy od składników naszej diety. Co powinno się w niej znaleźć?

30.01.2018 10:42

Nie stawiaj oliwy obok piekarnika. Specjaliści wyjaśniają, co się wówczas dzieje

Ciepło, światło i tlen – to najwięksi wrogowie oliwy. Specjaliści z brytyjskiego Good Housekeeping Institute ostrzegają, by nigdy nie stawiać oliwy w pobliżu piekarnika. Okazuje się też, że ma ona o wiele krótszy termin przydatności, niż moglibyśmy przypuszczać.

25.01.2018 09:33

Jest pora dnia, w której pizza jest absolutnie zakazana. Konsekwencje mogą być poważne

Są takie potrawy, których nie powinnyśmy jeść tuż przed snem. Ma to ogromne znaczenie, nie tylko jeśli zależy nam na tym, by nie przytyć. Od tego, co jemy przed snem, zależy nasze zdrowie i samopoczucie.

25.01.2018 05:58

Popularna przyprawa zwiększa pamięć o 30 proc. Masz ją w swojej kuchni

Jest stosowana od wieków głównie w kuchni indyjskiej, jednak do tej pory nie zdawano sobie sprawy z jej cudownych właściwości. Najnowsze badania wskazują, że kurkuma, bo o niej mowa, może poprawić pamięć nawet o 30 proc. Lecz to jeszcze nie wszystko.

22.01.2018 10:46

W klasztorze znaleziono książkę kucharską z 1793 r. Niektóre przepisy są bardzo dziwne

Niecodzienną książkę kucharską znaleziono w opactwie Benedyktynów w Downside Abbey w Wielkiej Brytanii. Książka jest ręcznie wykaligrafowana i zawiera wiele tajemnic szefów kuchni sprzed kilkuset lat. Uwagę znalazców zwraca szczególnie przepis na kurczaka curry.

20.01.2018 11:08

Najpopularniejsze rodzaje pieczywa. Czym się różnią?

Chleb od zawsze uchodził za podstawowy składnik w naszej codziennej diecie. Jest to dobre źródło węglowodanów, ma niską zawartość tłuszczu. Biały, żytni, na zakwasie, pełnoziarnisty, wieloziarnisty, bezglutenowy. Może się nam zakręcić w głowie, kiedy chcemy wybrać chleb. Czym się różnią? Jak znaleźć najlepszy dla nas rodzaj pieczywa?

Zobacz także:
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić