przepisy

Dzięki temu przepisowi przygotujesz ciasto lepsze, niż w niejednej kawiarni. A co najważniejsze - cała blacha będzie dla Ciebie i Twoich bliskich i nie będziesz musiał obejść się smakiem po zjedzeniu jednego kawałka!

Kiszonki to znany i sprawdzony sposób na to, by w warzywach zachować najcenniejsze wartości odżywcze także zimą. A co gdyby oprócz znanych na co dzień warzyw w słoiku zamknąć popularne jesienią kwiaty? Katarzyna Cichopek zaskoczyła pomysłem na kiszenie chryzantem.

Smak szwedzkich klopsików uwielbia wiele osób. To smaczna, sycąca i rozgrzewająca potrawa. Jednak nie musisz jeździć do restauracji w IKEA, żeby móc jej posmakować. Klopsiki możesz zrobić w swojej kuchni. Sam przepis wcale nie jest skomplikowany.

Bigos z kiszonej kapusty to jedno z podstawowych polskich dań. Spotkać go możemy na rodzinnych stołach za równo na co dzień, jak i od święta. Należy do dań jednogarnkowych, więc nie musimy się martwić o stos brudnych naczyń. Ten z poniższego przepisu swój aromat zawdzięcza jednemu składnikowi.

Jak powszechnie wiadomo, niektóre gwiazdy TikToka często stosują nie do końca sprawdzone triki i zachęcają do tego innych. Głośno było już m.in. o jedzeniu trujących warzyw czy też przygotowywaniu kurczaka w niezdrowy sposób. Tym razem ma być jednak zupełnie inaczej. Użytkowniczki namawiają do jedzenia sałatki z marchwi, która - jak przekonują - jest "dobra na wszystko".

Ciasto drożdżowe niejednej gospodyni spędza sen z powiek. Uciążliwe lepienie, długie wyrastanie, a przede wszystkim odpowiednie proporcje to zmora początkujących miłośników wypieków. Oto przepis na ciasto drożdżowe, które zawsze wychodzi. Dwie tajemne rady!

Każdy, kto choć raz spróbuje domowego makaronu, nie chce już jeść takiego z torebki. Dlatego wiele osób nie podejmuje się jego przyrządzania, bo jeśli nie jesteśmy doświadczonymi szefami kuchni - to nie jest najłatwiejszy przepis. Jednak dzisiaj nadarza się okazja, żeby spróbować swoich sił. 25 października świętujemy Światowy Dzień Makaronu.

Jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Wystarczy kilka sekund, by wykorzystać do tego prosty trik. Dzięki temu dowiemy się, czy jeść, a może lepiej unikać potraw z trzymanymi w lodówce jajkami.

Istnieją różne wariacje na temat kompotu. Najczęściej spotykamy go na naszych stołach w okresie bożonarodzeniowym, gdyż kompot z suszu jest często traktowany jako jedna z potraw wigilijnych. Tymczasem kompot można przyrządzać przez cały rok i z różnych owoców. Jesienią jego idealnym wariantem będzie napój przygotowany z jabłek. Koniecznie sprawdź babciny przepis!

Jesienią i w zimie każdy z nas chętniej sięga po ciepłe potrawy. Zupy czy dania jednogarnkowe cieszą się w tym czasie ogromną popularnością. Nie brakuje też osób, które uwielbiają gołąbki. Tradycyjnie w kapuście, lub tzw. bez zawijania. A co, gdyby z gołąbków zrobić...zupę?

Moda na pieczenie chleba we własnym domu wraca do łask nie tylko ze względu na zdrowie, ale i rosnące ceny energii. Zamiast łapać się za głowę przy kasie w piekarni, lepiej zakasać rękawy i zabrać się samemu do pieczenia. Szczególnie, że chleb w słoiku pozostaje świeży na długie miesiące.

Sezon na grzyby w pełni. W lesie prześcigają się grzybiarze, na targowiskach handlarze a w domu rodzinni kucharze. Kto więcej grzybów nazbiera, kto więcej grzybów kupi i ile za nie zapłaci i wreszcie - co z tych grzybów zostanie przyrządzone.