drób

Wyniki badań przeprowadzonych przez naukowców z Oxfordu wykazały, że stała obecność mięsa drobiowego w diecie może mieć związek z rozwojem komórek nowotworowych. Jak się okazuje, regularne spożywanie kurczaka wpływa na występowanie trzech rodzajów raka.

Drób błyskawicznie drożeje. Od listopada 2020 roku ceny wzrosły już o 65 proc., a na tym, niestety, nie koniec. Wszystkiemu winna jest ptasia grypa, która dziesiątkuje populację kur.

Wojewódzki Lekarz Weterynarii w Poznaniu poinformował PAP, że służby weterynaryjne w ciągu ostatnich dwóch tygodni odnotowały 20 ognisk ptasiej grypy w powiecie kaliskim. Wybito już 400 tys. sztuk drobiu.

Wielu z nas nie wyobraża sobie życia bez mięsa. Jedzone z umiarem stanowi pokarm wyjątkowo odżywczy dla człowieka, gdyż zawiera cenne witaminy i składniki mineralne. Warto wiedzieć, który rodzaj mięsa jest najzdrowszy i to właśnie na nim opierać swoją dietę.

Drób to rodzaj mięsa wyjątkowo często goszczący na polskich stołach. Kupując kurczaka wybieramy różne części: udka, piersi, skrzydełka lub podroby. Jedni wolą mięso białe, inni nie tkną żadnego poza ciemnym. Które mięso z kurczaka jest najlepsze i dlaczego jego części różnią się kolorem?

Ptasie grypa powraca. Na jednej z wielkopolskich ferm wykryto zakażony drób. Pod odstrzał ma iść 900 tys. kur.

Ptasia grypa wydaje się być koszmarem sprzed lat. Niestety, okazuje się, że choroba znów atakuje ptaki. Największym problemem jest to, że przenoszą ją zwierzęta spoza hodowli.

Pierwsze trzy dni 2020 r. i co dziennie potwierdzane nowe ognisko ptasiej grypy. Do utylizacji trafiło do tej pory ok. 100 tys. ptaków.

Ptasia grypa dotarła do Wielkopolski. Zagrożonych jest 65 tys. niosek z fermy w Topoli Osiedlu.

– Do 2025 roku zrezygnujemy ze sprzedaży jaj z chowu klatkowego – taką deklarację złożyło większość sieci handlowych. Jednak udział "trójek" w rynku wcale się nie zmniejsza, a Polacy nie stali się zwolennikami jaj od kur, które nie spędzają życia w klatce.

Czeski Państwowy Zarząd Weterynaryjny wykrył w mięsie drobiowym z Polski bakterie salmonelli - poinformował Polską Agencję Prasową rzecznik tej instytucji Petr Vorliczek.

Czesi znów alarmują ws. polskiego mięsa. Po raz kolejny w partiach drobiu sprowadzonego z naszego kraju wykryto salmonellę.

Czeska telewizja publiczna poinformowała, że weterynarze wykryli bakterię salmonelli w mięsie drobiowym sprowadzanym z Polski. Od czasu wybuchu tzw. afery mięsnej czeskie władze regularnie wskazują na uchybienia w żywności sprowadzanej z naszego kraju.

Po kolejnym z wielu przypadku wykrycia bakterii salmonelli w produktach firmy Sanlind, zostanie ona zamknięta. Należące do niej zwierzęta trafią do polskich rzeźni.

Tylko w 2017 roku 45 razy w Europie ostrzegano przed bakteriami Salmonella w jajach i mięsie drobiowym pochodzącym z Polski. To 47,7 proc. wszystkich ostrzeżeń