drób

Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs w Polsce. Jego spożycie jest niezwykle wysokie, co wynika z wielu zalet tego rodzaju mięsa. Kurczak jest bowiem zdrowy, lekkostrawny i zdecydowanie mniej kaloryczny niż wieprzowina czy wołowina. Dlatego też osoby będące na diecie często decydują się na wybór właśnie tego rodzaju mięsa.

Kolejne ogniska wirusa ptasiej grypy w naszym kraju. Po ostrzeżeniu wydanym przez wojewodę z Małopolski przyszedł czas na Podlasie. Służby weterynaryjne wykryły kolejne ogniska choroby w powiecie białostockim.

Cztery martwe bociany znalezione na prywatnej posesji w połowie lipca w Przeciszowie, były zakażone wirusem ptasiej grypy. Teraz Wojewoda Małopolski wprowadza obostrzenia w trzech powiatach, by nie dopuścić do rozprzestrzeniania się epidemii wśród drobiu.

"The Guardian", poinformował, że w mięsie drobiowym polskiej firmy SuperDrob eksportowanym do Wielkiej Brytanii znaleziono antybiotyki fluorochinolonowe. Rzecznik firmy twierdzi, że jest to zamknięta sprawa sprzed lat. Jednak dziennik podkreśla, że próbki zbierano w maju 2023.

Z ostatniego badania Kantar i Grupy Blix wynika, że Polacy sięgają po mięso zazwyczaj 2-3 razy w tygodniu i najchętniej wybierają drób. Jeśli należysz do tej grupy i rozważasz, co zjeść jutro na obiad – wybierz perliczkę. Organizm podziękuje ci za nią bardziej niż za kurczaka.

Chociaż od lat lekarze powtarzają jak mantrę, by ograniczyć lub całkowicie wyeliminować czerwone mięso z diety, to nie oznacza, że mięso drobiowe może być jedzone bez ograniczeń. Najnowsze badania amerykańskich naukowców to ostrzeżenie.

235

Chociaż lekarze zalecają, by ograniczyć mięso i produkty odzwierzęce w naszej diecie, to nie znaczy to, że mamy je zupełnie wykluczyć z naszego menu. Ważne, że gdy się już zdecydujemy na posiłek z dodatkiem mięsa, to warto sięgać po to najwyższej jakości o cennych właściwościach prozdrowotnych, pełne witamin i składników mineralnych. Dowiedz się, jakie trzy rodzaje mięsa są najlepsze, by uzupełnić nimi naszą dietę.

Mięso z piersi kurczaka uważa się za dietetyczne i odżywcze, dlatego jest chętnie kupowane. Ma sporo właściwości cennych dla naszego zdrowia, ale podczas zakupów warto sprawdzić, czy nie znajduje się na nim ten szczegół. Jeśli go zauważysz, nie kupuj tego mięsa.

Mięso nienadające się do spożycia nie zawsze zmienia kolor lub nieprzyjemnie pachnie. Jakość produktu czasem trudno jest rozpoznać, zwłaszcza gdy jest on szczelnie zapakowany. Istnieje jednak prosty sposób, żeby sprawdzić, czy żywność, którą trzymamy w swojej lodówce, jest wciąż świeża i nie zagraża naszemu zdrowiu.

Nadchodzi 11 listopada. Oprócz Narodowego Święta Niepodległości jest to dzień św. Marcina, który utarło się świętować, serwując na polskich stołach gęsinę. To mięso jest najsmaczniejsze właśnie jesienią, gdyż jest bogate w tłuszcze, jakie ptactwo gromadziło na zimę.

Najpopularniejszym rodzajem mięsa drobiowego w naszym kraju jest kurczak. Warto wiedzieć, po którą część kurczaka powinniśmy sięgać. Dowiedz się, co na co zwracać uwagę podczas jedzenia mięsa z kury.

109

Światowa Organizacja Zdrowia, dietetycy oraz eksperci od lat zalecają, by w naszej codziennej diecie ograniczyć obecność mięsa. Nie oznacza to, że powinniśmy całkowicie z niego zrezygnować. Nieumiejętne odejście od potraw mięsnych może narazić nas na niedobory. Warto wiedzieć, który rodzaj mięsa będzie najbardziej wartościowy dla organizmu.