o2-logo
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • Quizy

kuchnie świata

13.10.2019 7:36

Czy chałka jest zdrowa

Puszysta, drożdżowa bułka, przybierająca postać zaplecionego warkocza, od lat cieszy się w Polsce wielką popularnością. Częstym wspomnieniem z czasów dzieciństwa jest kromka chałki posmarowana masłem i dżemem, popijana gorącym kakao. Co warto wiedzieć, zanim po nią sięgniemy?

2
10.10.2019 12:06

Kitchari – ajurwedyjskie zdrowie na talerzu

Chcesz oczyścić organizm z toksyn? Szukasz lekkostrawnej, ale bogatej w składniki odżywcze potrawy? Przygotuj kitchari, czyli indyjską odpowiedź na risotto. To jeden z najważniejszych specjałów kuchni ajurwedyjskej, uznawany za "boskie danie", stanowiące pokarm dla duszy i ciała.

1
08.10.2019 15:42

Jak przygotować bałkańską ucztę

Biesiadowanie jest ważnym elementem życia mieszkańców Bałkanów. Na ich stołach nie może zabraknąć grillowanych specjałów mięsnych, świeżych sałatek czy słodkich deserów z miodem i orzechami. Taka uczta na pewno zachwyci również Polaków.

9
15.01.2019 11:46

10 przebojów kuchni skandynawskiej. Nie tylko śledzie

Szwedzi, Norwegowie czy Finowie opanowali do perfekcji umiejętność wykorzystywania dostępnych w trudnym klimacie składników naturalnych i przygotowywania z nich potraw – ciekawych, choć niekiedy kontrowersyjnych dla mieszkańców innych zakątków Europy. Co najczęściej gości na skandynawskich stołach?

bDgFcEXX
2
13.07.2018 11:48

Kuchnia z 1001 nocy. Woda z kwiatem jaśminu i borówkowe lassi

Woda jaśminowa to doskonały dodatek do ciast, deserów i lemoniad, a słodki i orzeźwiający napój z borówkami osłodzi upalne popołudnia. zapraszamy do kuchni z "Baśni tysiąca i jednej nocy".

04.07.2018 10:23

Hot-dog. Symbol fast foodów ma dziś swoje święto

Bułka z kiełbaską. Nie ma chyba prostszego przepisu, więc trudno się dziwić, że hot-dogi zawojowały świat. I choć promotorami tej przekąski byli Amerykanie, to wcale nie oni są jej twórcami.

11.05.2018 16:35

Co jedzą papieże, czyli tajemnice kuchni Watykanu

Papież, Ojciec Święty, biskup Rzymu – takie tytuły nosi zwierzchnik Kościoła katolickiego, który jednocześnie jest jedną z najpotężniejszych głów państwa na świecie. Nawet osoby niewyznające katolicyzmu darzą go szacunkiem.
Równie szczególne jest miejsce jego urzędowania, czyli Watykan.

1
23.04.2018 8:17

Najsłynniejsze sosy świata. Zwieńczenie każdego dania

Bez sosów trudno wyobrazić sobie prawdziwą kuchnię. Dodają smak, a często decydują o charakterze potrawy. Sosy znane są od zawsze, a kilka z nich podbiło cały kulinarny świat. Poznajmy najsłynniejsze sosy, które zrobiły międzynarodową karierę.

bDgFcEYd
3
17.04.2018 15:57

Norweska recepta na smaczną kuchnię. Proste i sycące dania

Nie ma co udawać, norweska kuchnia nie słynie z wysublimowania, ale chyba też do tego nie aspiruje. Zboża, warzywa, jagnięcina, peklowane mięsa, runo leśne i oczywiście ryby. Bez zadęcia, prosto i sycąco. Idealnie na długie, niekończące się zimy.

27.12.2017 22:19

Bento zamiast kanapki. Trend, który podbije polskie kuchnie w 2018 roku

Bento to nieodłączny element życia Japończyków. Czym jest bento? To nic innego, jak posiłek zapakowany do pudełka. Słowo bento odnosi się zarówno do samego posiłku, jak i pojemnika, do którego wkłada się jedzenie. Wiele wskazuje na to, że właśnie bento podbije polskie kuchnie w 2018 roku. Oto, jak je przegotować.

4
29.11.2017 13:57

Belgowie świętują tydzień frytek. Na granicy można się najeść za darmo

Belgia jest uznawana za ojczyznę frytek. Istnieje tam ponad 5 tysięcy smażalni, a statystyczny zjada w ciągu roku 10 kilogramów smażonych ziemniaków pokrojonych w słupki. Podczas trwającego właśnie tygodnia frytek, celnicy rozdają frytki głodnym kierowcom na przejściach granicznych z Francją, Holandią i Niemcami.

6
21.10.2017 15:08

Saganaki, czyli zapiekany ser. Pyszna i prosta w przygotowaniu grecka przekąska

Będąc w Grecji, nie można stamtąd wrócić, nie spróbowawszy saganaki. Ale z powodzeniem możesz przygotować tę przekąskę w domu. To nic trudnego, bo saganaki to po prostu usmażony ser kaseri w złocistej panierce. Będzie idealnym starterem lub imprezową przekąską.

bDgFcEYe
5
19.09.2017 14:36

Barszcz ukraiński. W czym tkwi jego sekret?

Ile domów, a w nim kucharzy, tyle przepisów na barszcz ukraiński. Każdy przygotowuje go według swojej, sprawdzonej receptury. Dlatego pojawiają się spory - czy barszcz ukraiński bez białej fasoli to jeszcze barszcz ukraiński? My zapraszamy was po sprawdzony przepis na barszcz ukraiński ze świeżą kapustą.

8
16.09.2017 11:09

Kuchnia niemiecka. Nie tylko golonka, piwo i sałatka ziemniaczana

Zachwycamy się kuchnią francuską, włoską czy tajską. A nie wiemy, co lubią nasi najbliżsi sąsiedzi. Kuchnia niemiecka stereotypowo kojarzy nam się z golonką, piwem i preclami, którymi Niemcy chętnie objadają się podczas rozpoczynającego się właśnie w Monachium Oktoberfest. Nie ma jednej "kuchni niemieckiej". Każdy region może się pochwalić swoimi popisowymi daniami. Mimo to we wszystkich landach chętnie jada się pieczeń wieprzową z knedlami i kapustą.

4
02.08.2017 16:50

Co będziemy jeść w 2018 roku?

Po kurkumie, wodzie z kaktusa, śniadaniowych ciasteczkach, sardynkach i warzywnych jogurtach, przyszedł czas na nowe smaki. Co zobaczymy na naszych talerzach w 2018 roku? O jakich produktach i daniach usłyszymy? Zobaczcie przegląd najgorętszych trendów kulinarnych przyszłego roku.

3
07.07.2017 10:54

Ugotuj makaron jak prawdziwy Włoch

Uważasz, że nie ma nic prostszego, niż ugotowanie makaronu z sosem? Jesteś w błędzie. Prawdopodobnie całe życie źle przygotowywałeś makaron. Większość z nas odcedza go na durszlaku, a potem polewa zimną wodą. Zdaniem Włochów to profanacja. W ten sposób wypłukujemy cały smak z makaronu.

5
01.07.2017 14:35

Czekolada z robalami? Czemu nie

Studenci z Uniwersytetu Wrocławskiego wpadli na oryginalny pomysł. Pod okiem dr. inż. Anny Żołnierczyk, opiekuna koła kuchni molekularnej, serwują dania i słodycze z… owadami. Sałatka ze świerszczami, twarożek z larwami, a może czekolada z dodatkiem chrząszczy? Macie odwagę spróbować tych pyszności?

Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić