Chociaż od lat lekarze powtarzają jak mantrę, by ograniczyć lub całkowicie wyeliminować czerwone mięso z diety, to nie oznacza, że mięso drobiowe może być jedzone bez ograniczeń. Najnowsze badania amerykańskich naukowców to ostrzeżenie.
Chociaż lekarze zalecają, by ograniczyć mięso i produkty odzwierzęce w naszej diecie, to nie znaczy to, że mamy je zupełnie wykluczyć z naszego menu. Ważne, że gdy się już zdecydujemy na posiłek z dodatkiem mięsa, to warto sięgać po to najwyższej jakości o cennych właściwościach prozdrowotnych, pełne witamin i składników mineralnych. Dowiedz się, jakie trzy rodzaje mięsa są najlepsze, by uzupełnić nimi naszą dietę.
Chociaż dietetycy polecają zastąpić czerwone mięso właśnie mięsem drobiowym, to należy pamiętać, że kurczaka w żadnym wypadku nie wolno jeść surowego. Bez względu na to, czy sprawdzasz smak doprawionych pulpetów drobiowych czy przygotowujesz upieczony filet z tego mięsa. Konsekwencje mogą być tragiczne dla zdrowia.
Kiedyś królowała na polskich stołach, dziś jest niestety mało doceniana w naszym kraju. A szkoda, bo to mięso nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Wyniki badań przeprowadzonych przez naukowców z Oxfordu wykazały, że stała obecność mięsa drobiowego w diecie może mieć związek z rozwojem komórek nowotworowych. Jak się okazuje, regularne spożywanie kurczaka wpływa na występowanie trzech rodzajów raka.