szaszłyki

Kofty to danie mięsne z dodatkiem orientalnych przypraw. Zasmakują każdemu wielbicielowi kuchni bliskowschodniej. Świetnie zgrywają się z dodatkami, chociaż sprawdzą się również bez nich. Smacznego!

Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Mimo że nadal obowiązują przepisy, które zabraniają gromadzenia się, to rozpalenie grilla w otoczeniu rodziny w ogródku może być równie dobrym pomysłem.

Szaszłyki z pieczonych warzyw i pieczarek to świetny pomysł na szybką przekąskę albo lekką kolację. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, wystarczy pokroić składniki – cukinię, pieczarki, paprykę, pomidorki i nadziać je na patyczki. Szaszłyki doprawiamy solą i pieprzem, a potem obsmażamy na patelni z odrobiną oliwy. Prawda, że proste?