właściwości oleju kokosowego

- Naukowe odkrycia sugerują, że chociaż proces ten jest powolny i cichy, to suplementacja olejem kokosowym przez długi czas może prowadzić do znaczących zmian metabolicznych, które przyczyniają się do rozwoju otyłości i powiązanych z nią chorób – powiedział Marcio Alberto Torsoni, jeden z autorów badania, które ukazało się w Journal of Functional Foods.

465

Regularnie sięganie po niektóre produkty spożywcze może negatywnie odbić się na naszym zdrowiu, a nawet doprowadzić do rozwoju poważnych chorób. Jednym z nich jest tłuszcz powszechnie używany w polskich kuchniach. Dowiedz się, jaki olej jest najbardziej szkodliwy.

O oleju kokosowym od lat krąży wiele mitów. Niektórzy twierdzą, że ten rodzaj tłuszczu to wręcz trucizna i przyczynia się do rozwoju miażdżycy, zawału serca i udaru mózgu. Zdaniem innych ten produkt posiada wiele prozdrowotnych właściwości i pomaga schudnąć. Dowiedz się, czy warto sięgać olej z kokosa, czy też lepiej go unikać.