Nadal drożeje. Zestawili ceny masła z ubiegłym rokiem
Ceny masła w Polsce wciąż rosną, choć dynamika wzrostu nieco spowalnia. Eksperci przewidują, że sytuacja może się ustabilizować pod koniec roku.
Najważniejsze informacje
- Ceny masła wzrosły w lipcu o 17,3 proc. rok do roku.
- Prognozy wskazują na możliwe jednocyfrowe wzrosty pod koniec roku.
- Promocje w dyskontach wpływają na spowolnienie wzrostu cen.
Ceny masła w Polsce wciąż rosną, choć dynamika wzrostu zaczyna hamować. W lipcu 2025 r. średnia cena kostki masła wyniosła 7,87 zł, co oznacza wzrost o 17,3 proc. w porównaniu do roku poprzedniego. Eksperci z Hiper-Com Poland, Grupy Blix i UCE Research wskazują, że sytuacja może się poprawić w IV kwartale.
Prognozy na przyszłość
Specjaliści przewidują, że pod koniec roku wzrosty cen mogą spaść do poziomu jednocyfrowego, o ile nie pojawią się nowe zakłócenia podażowe. Julita Pryzmont z Hiper-Com Poland zaznacza, że kluczowe będą koszty surowców oraz konkurencja między sieciami handlowymi.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pojechał do kilku miejscowości na Mierzei Wiślanej. Pokazał ceny
Dr Krzysztof Łuczak z Grupy Blix podkreśla, że rosnąca wrażliwość konsumentów na ceny zmusza sprzedawców do ostrożności.
- Klienci przyzwyczajają się do pewnych poziomów cen, a ich tolerancja na kolejne skokowe wzrosty maleje - mówi ekspert.
Promocje w dyskontach odgrywają istotną rolę w kształtowaniu cen. Dr Rafał Parvi z Uniwersytetu WSP Merito przewiduje, że liczba promocji wzrośnie jeszcze bardziej w drugiej połowie roku. To właśnie one w dużej mierze przyczyniają się do spowolnienia dynamiki wzrostu cen.
Co dalej z cenami masła?
W najbliższych miesiącach ceny regularne mogą wzrosnąć nawet do 9-11 zł za kostkę, szczególnie w supermarketach i hipermarketach. Jednak promocje mogą obniżyć ceny do poziomu 5-6 zł, zwłaszcza w dyskontach. Przed Bożym Narodzeniem masło w promocji może kosztować nawet 4,50-5,50 zł.
