7 świątecznych przysmaków ze świata

Święta Bożego Narodzenia w każdym kraju wyglądają trochę inaczej, a różnice łatwo dostrzec na wigilijnych stołach. Podczas kiedy w Polsce królują barszcz z uszkami i karp, w Portugalii czy Turcji panują zupełnie inne kulinarne zwyczaje. Niektórymi warto się zainspirować i urozmaicić nimi świąteczne menu. Smacznego ;-)

Szwedzka wersja ryżu na mleku. By poczuć skandynawski klimat, trzeba dodać do niego trochę cynamonu. Wybór owoców to już kwestia gustu.

Tradycyjne, francuskie ciasto z założenia ma przypominać polano drewna. Rolada składa się z kremu maślanego i ciasta biszkoptowego, którym najczęściej nadaje się smak wanilii, orzecha laskowego czy kawy.

Pochodzące z Portugalii danie składa się z dorsza, ziemniaków, jajek na twardo i (najczęściej) kapusty.

Duńska pieczeń wołowa z chrupiącą skórką na wierzchu. Najlepiej smakuje z ziemniakami i czerwoną kapustą.

W pochodzącej z Mediolanu babce nie może zabraknąć rodzynek i oraz kandyzowanych kawałków skórki pomarańczowej lub cytrynowej. Podobno najpyszniejsza jest z serkiem mascarpone.

Meksykański poncz przypomina dobrze znanego nam grzańca. Podgrzane czerwone wino z jabłkiem, cynamonem i pomarańczami pasuje w sam raz na zimne, świąteczne dni.

Amerykanie jedzą go nie tylko w Święto Dziękczynienia, ale także podczas Wigilii. Mięso pieczone mi.n. z bekonem, grzybami, jabłkiem, cebulą i ziołami musi im naprawdę smakować.