Jedz te produkty, a będziesz mądrzejszy

O produktach dobrych na pamięć, koncentrację i wydajne działanie mózgu opowiada dietetyk Cassandra Barns w rozmowie z „DailyMail”. Wymienia 6 składników codziennych posiłków, zawierających m.in. dużo witaminy B12. Jest ona odpowiedzialna za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Zdaniem Barns dzięki przyjaznej umysłowi diecie można nawet podnieść swoją inteligencję. Kusząca obietnica, prawda? Jeśli wy też tak uważacie, pierwszym produktem, który powinien wylądować w waszym koszyku podczas zakupów jest łosoś.

Są jednym z najlepszych naturalnych źródeł cynku i magnezu, które usprawniają przepływ impulsów nerwowych. Dzięki temu nasza zdolność myślenia i uczenia się znacznie się poprawia.

Żółtka są bogate w cholinę, czyli witaminę B4 oraz żelazo. Wspomagają one układ nerwowy i funkcje poznawcze.

Nie bez kozery mawia się, że Japończycy są najzdrowszym narodem świata. Jednym ze stałych elementów ich diety są bogate w jod wodorosty. Ten mikroelement, podobnie jak magnez i cynk, wzmacnia układ nerwowy i poprawia wydajność mózgu.

Kakao jest bogate w antyoksydanty, cynk, magnez i żelazo. To na tyle zdrowy produkt, że naukowcy prowadzą badania, które mogą udowodnić, że spożywanie czekolady bogatej w kakao uchroni przed chorobą Alzheimera.

Eksperci uważają, że chronią one przed stresem oksydacyjnym, który powoduje stany zapalne. Badania przeprowadzone przez Brigham and Women's Hospital wykazały, że spożycie jagód może opóźnić starzenie się mózgu nawet o trzy lata.