Na maturze pustka w głowie? Sposoby na polepszenie pamięci

Jajka są źródłem lecytyny, która ułatwia zapamiętywanie i uczenie się, sprzyja także koncentracji. Zawierają kwasy omega-3, które poprawiają funkcjonowanie pamięci u młodych osób. Zaleca się jedzenie przynajmniej 5 jajek w tygodniu.

Łosoś, sardynki i inne tłuste ryby są bogate w DHA, wielonienasycony kwas tłuszczowy niezbędny dla rozwoju mózgu. Są bogate również w kwasy tłuszczowe omega-3, które odpowiadają za sprawne działanie mózgu i poprawę pamięci. Staraj się jeść ryby przynajmniej trzy razy w tygodniu.

Z badania opublikowanego w magazynie „American Journal of Epidemiology” wynika, że na poprawę pamięci wpływa witamina E, a orzechy zawierają jej bardzo dużo. Znajduje się w nich także kwas elagowy - przeciwutleniacz, który chroni mózg przed wolnymi rodnikami.

Od dawna wiadomo, że rozmaryn poprawia pamięć. Zielarze mieli takie przypuszczenia już setki lat temu, a w 2013 roku udowodnili to naukowcy z Brytyjskiego Towarzystwa Psychologicznego. Możesz użyć rozmarynu jako przyprawy, a jeżeli ci nie smakuje, dodawaj olejki eteryczne do kremów albo kąpieli.

Miłorząb nazywany jest „ziołem mózgu”. Poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych poprawia krążenie krwi; wtedy nasz mózg lepiej pracuje. Jeśli nie smakuje ci herbata z miłorzębu, zaopatrz się w suplementy diety z tym składnikiem.

Indycze mięso zawiera L-tyrozynę, aminokwas niezbędny do produkcji dopaminy. Ten organiczny związek chemiczny, oprócz tego, że jest nazywany „hormonem przyjemności i nagrody”, poprawia koncentrację i pamięć.

Szpinak i brokuły są bezcennym źródłem witaminy E i kwasu foliowego. Witamina E zwiększa dopływ tlenu do mózgu. Dla naukowców nie jest do końca jasne, w jaki sposób kwas foliowy poprawia pamięć, ale prawdopodobnie obniża poziom homocysteiny. Związek ten, przy dużym stężeniu, prowadzi do obumierania komórek nerwowych w mózgu.