Masz ten ser? GIS ostrzega przed jego spożywaniem

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) poinformował o wycofaniu z rynku partii sera MORBIER AOP. Powodem jest podejrzenie obecności bakterii Escherichia coli, która produkuje toksynę Shiga (STEC).

Jak informuje Polska Agencja Prasowa, wycofaniem objęte są wszystkie partie sera MORBIER AOP z datami minimalnej trwałości: 29.03.2025, 22.03.2025, 15.03.2025, 08.03.2025, 08.02.2025, 30.01.2025, 23.01.2025 oraz 09.01.2025. Produkt pochodzi z Francji, a jego wycofanie jest monitorowane przez organy urzędowej kontroli żywności.

Zakażenie bakterią STEC może mieć bardzo poważne konsekwencje zdrowotne. Może doprowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może dojść do zespołu hemolityczno-mocznicowego (HUS) lub zakrzepowej plamicy małopłytkowej. GIS podkreśla, że choć takie przypadki są niezwykle rzadkie, ale wymagają natychmiastowej reakcji.

GIS podkreśla, że nie należy spożywać sera z żadnej z wymienionych w komunikacie partii. W przypadku osób, które już spożyły produkt, GIS zaleca obserwację, a w przypadku wystąpienia niepokojących objawów o jak najszybsze zgłoszenie się do lekarza.

Czytaj też: ONZ ostrzega. Decyzja administracji Trumpa zagrozi życiu milionów chorych

GIS otrzymał informację o wycofaniu poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach. Na stronie internetowej GIS regularnie publikowane są ostrzeżenia dotyczące żywności. Celem tych działań jest nie tylko informowanie konsumentów, ale także umożliwienie szybkiego zwrotu produktów do sklepów i ich wycofania z asortymentu.

Ostrzeżenie nie ma na celu piętnowania przedsiębiorców, lecz zapewnienie bezpieczeństwa konsumentom. Wskazanych w ostrzeżeniach GIS produktów nie należy spożywać.

Czytaj też: Wyciągnęli go z 23-latki. Miał 30 cm, ważył 8 kilogramów