Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
DSM
|
aktualizacja

Przepis z TikToka na epicko chrupiące tłuczone ziemniaki

12
Podziel się:

Nie oszukujmy się, to nie jest przepis, który pomoże w utrzymaniu szczupłej sylwetki. Nie da się jednak ukryć, że jest również przepyszny, bo połączenie ziemniaków, masła i czosnku uwielbia chyba każdy. Przepis widziało już prawie 9 mln ludzi, więc chyba coś jest na rzeczy.

Przepis z TikToka na epicko chrupiące tłuczone ziemniaki
Przepis z TikToka na epicko chrupiące tłuczone ziemniaki (Tiktok, @daenskitchen)

Internauci nazywają ten przepis ziemniaczanym chlebem czosnkowym. Czy potrzebujecie jeszcze jakiejś zachęty? Użytkowniczka TikToka @daenskitchen opublikowała ten epicki przepis na chrupiące ziemniaki z rozgniecionym czosnkiem, który ma już 8,7 mln wyświetleń.

Przepis na epicko chrupiące tłuczone ziemniaki. Potrzebne składniki:

  • 1 cała główka czosnku
  • Około 1kg białych ziemniaków
  • 100g masła
  • Sól
  • Pieprz
  • Oliwa z oliwek

Przepis na epicko chrupiące tłuczone ziemniaki. Sposób przygotowania:

  • Zetnij wierzch całej główki czosnku, umieść ją w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą, posyp solą i pieprzem i piecz w piekarniku przez 1 godzinę.
  • Włóż ziemniaki do dużego garnka z zimną wodą i dopraw dużą ilością soli.
  • Zagotuj ziemniaki i odcedź.
  • Wyjmij upieczoną główkę czosnku z piekarnika.
  • Na patelnię wrzuć 100 g, dodaj oliwę i podgrzej. Kiedy masło się roztopi, wyciśnij na patelnie upieczone ząbki czosnku i wymieszaj.
  • Umieść ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i rozgnieć lub właściwie spłaszcz je na grubość placków ziemniaczanych np. dnem szklanki.
  • Obficie posmaruj ziemniaki masłem czosnkowym.
  • Piecz ziemniaki w piekarniku w temperaturze 200°C przez 30 minut.
  • Dopraw solą morską i natką pietruszki.

Zdecydowanie nie jest to najzdrowszy posiłek z całym tym masłem i solą, ale dla tego epickiego chrupania można raz na jakiś czas zgrzeszyć. Warto też podkreślić, że same ziemniaki są tu niewinne. Ziemniaki to bogate źródło węglowodanów, dostarczają dużych ilości skrobi, ale same w sobie tuczące nie są. Dopiero w połączeniu z tłuszczem powodują odkładanie się tkanki tłuszczowej. Trzeba jednak zdawać sobie sprawę z tego, że to samo dotyczy ryżu czy makaronów.

Niezdrowy, pyszny i z TikToka. Jeśli spodobał ci się przepis, koniecznie spróbuj panierowanego chleba, po którym również będziesz mieć wyrzuty sumienia...a może nie, bo będziesz zbyt zachwycony.

Zobacz także: Smacznego: przepis na naleśniki z malinowo-nerkowcowym twarożkiem
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(12)
Zyx
1 tyg. temu
A może jakiś przepis bez czosnku? Są ludzie uczuleni na czosnek i tacy którym jego zapach i smak nie odpowiada. Przy pieczeniu główki czosnku przez godzinę smród w całej okolicy!
Ciekawa
1 tyg. temu
Co to jest epickie chrupanie??
Aga
1 tyg. temu
Najlepiej teraz, kiedy ceny prądu i gazu osiągają niebotyczne ceny.... piec główkę czosnku 1 godzinę, a później ziemniaki jeszcze 20 minut.... Co za głupota!
starsza
2 tyg. temu
Taki sam efekt smakowy to ugotowane w mundurkach ziemniaki, rozgniecione na płasko, podsmażone na skropionej tłuszczem patelni i doprawione masłem czosnkowym w rozsądnej ilości. Zwłaszcza na jedną porcję.
bodzio
2 tyg. temu
Przy cenach prądu pieczenie w piekarniku 1 główki czosnku przez godzinę to trochę przesada. Ponadto ziemniaki które się tylko zagotuje są surowe, nie nadają się do rozgniatania.
ewywe
2 tyg. temu
epicki - to jest pozimo glupoty tych publikacji ratujacych planetę. otym jak rozgniesc ziemniaka czy ugotowac kalafiora. albo umyc okno czy odetkac zlewozmywak. ma sie wrazenie ze dzisiejsze p0okolenie 18-30 latkow wychowywalo siew jakims gigantycznym domu dziecka. gdzie mieli tylko miche podstawiona i bawiali sie wlasna kuśką - a teraz odkrywaja zycie.
magdamagda
2 tyg. temu
Zagotuj ziemniaki czy ugotuj ziemniaki??? Surowe ziemniaki raczej trudno rozgnieść
Omzig
2 tyg. temu
Użytkownicy tiktoka też byli kiedyś tłuczeni.
Kuchcik
2 tyg. temu
Znam smaczniejsze i nietuczące (a tak to możliwe) przepisy na ziemniaki
Spadam
2 tyg. temu
Ja się od dzisiaj odchudzam , przez te gofry na wakacjach... więc ziemniaczki odpadają, zresztą za bardzo pracochłonne i kaloryczne.
Gość
2 tyg. temu
Po co tak kombinować? Wystarczy podgotowac ziemniaki,potem pokroić w ćwiartki,połówki,jak kto chce i na blaszkę do piekarnika. Ja uzywam oleju z dodatkiem tymianku,oregano i bazylii,wszystko mieszam żeby użyć mało tłuszczu ale każdy ziemniak żeby był pokryty,jak mam daje przyprawę do ziemniaków jak nie mam to posypuję dodatkowo tymiankiem i lubczykiem. Czosnek kładę zawsze z ziemniakami i razem wszystko się piecze. Mniej roboty a na imprezy i zjazdy rodzinne zawsze muszę je robić. Po co sobie utrudniac?
Ciekawa
2 tyg. temu
Epicki??? I jeszcze odmieniany przez wszystki przypadki, w co drugim zdaniu?? Moze kupic w prezencie slownik j. polskiego??!! Zgroza...
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić