Szwedzki nadawca publiczny SVT poinformował o wykryciu salmonelli u małych ptaków w Pitea, na północy Szwecji. W tym rejonie odnotowano również przypadki zakażonych kotów, które mogły zarazić się poprzez zjedzenie martwych ptaków. To zwiększa ryzyko przeniesienia bakterii na ludzi.
Maria Isomursu z Fińskiego Urzędu ds. Żywności wyjaśnia, że koty mogą zakazić się salmonellą, jedząc martwe ptaki. Weterynarz Henrik Uhlhorn zaleca, by nie dokarmiać ptaków i nie wypuszczać kotów z domu, aby ograniczyć ryzyko zakażenia.
Czytaj także: Dostałeś maila od ZUS-u? To może być oszustwo
Jak podkreśla interia.pl, zjawisko zakażenia ptaków salmonellą nie jest ograniczone tylko do północy Szwecji. Isomursu zauważa, że podobne epidemie występują w Finlandii, szczególnie zimą. Dotknięte nimi są m.in. pleszki i dzwońce.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Badaczka podkreśla, że należy zachować ostrożność, gdy na podwórku pojawi się martwy ptak. Ważne jest, aby dbać o higienę rąk po kontakcie z kotem i podczas czyszczenia kuwety. W przypadku dużej liczby martwych ptaków, warto przesłać je do Fińskiego Urzędu ds. Żywności.
Salmonella występuje u zwierząt dzikich i hodowlanych. Człowiek może zakazić się poprzez produkty żywnościowe pochodzące od zakażonych zwierząt lub bezpośredni kontakt z zakażonymi zwierzętami.
Salmonella. Objawy choroby
Objawy zwykle pojawiają się od 6 godzin do 6 dni po zakażeniu i trwają zazwyczaj od 4 do 7 dni. U niektórych osób, zwłaszcza dzieci, osób starszych lub osób z osłabionym układem odpornościowym, infekcja może być poważniejsza i prowadzić do odwodnienia lub innych komplikacji.
Jak zapobiegać zakażeniom Salmonellą:
- Dokładnie gotować mięso, szczególnie drób (do temperatury wewnętrznej 74°C).
- Unikać spożywania surowych jaj.
- Regularnie myć ręce, zwłaszcza po kontakcie z surowym mięsem, jajami lub zwierzętami.
- Unikać krzyżowego zanieczyszczenia żywności (trzymanie surowego mięsa z dala od gotowych do spożycia produktów).
