Domowy chleb z patelni. Banalnie prosty przepis

Jedna z użytkowniczek YouTube'a na swoim kanale "Pani M - kuchnia smakowita" podzieliła się przepisem na pyszny chleb z patelni. Ten domowy chleb przygotujesz bez użycia piekarnika, a do jego przygotowania potrzebujesz zaledwie drożdży, wody i mąki oraz przypraw. Smacznego!

Czytaj także: Przepis na obiad za 5 zł. Tylko 4 składniki

• 400 g maki pszennej typ 650
• 220 ml letniej wody
• 25 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru

Czytaj także: Napoleonka w 10 minut. Przepis hitem TikToka

• do miski wlej letnią wodę i dodaj pokruszone świeże drożdże
• dodaj także łyżkę cukru i łyżkę mąki
• rozczyn wymieszaj łyżką i odstaw na 10-15 minut w ciepłe miejsce
• po tym czasie przesiej do miski z rozczynem resztę mąki i łyżeczkę soli
• ręcznie wyrób ciasto
• ciasto przełóż na stolnicę i dalej wyrabiaj ciasto, by było gładkie
• dno czystej miski posmaruj olejem, włóż do niej ciasto, przykryj i odstaw ciasto na chleb na 1,5 h - do wyrośnięcia.
• ciasto ponownie zagnieć kilka razy
• większą patelnię wysmaruj olejem i rozłóż na niej ciasto
• patelnię przykryj i odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia
• kiedy chleb wyrośnie przykrytą patelnię postaw na palniku na bardzo małym ogniu
• chleb smaż na złoty kolor, ok. 20 minut z każdej strony
• po ostudzeniu pieczywo podawaj z ulubionymi dodatkami

Czytaj także: Ciasto z blendera. Ten przepis jest hitem TikToka