Domowy chleb z patelni. Banalnie prosty przepis
Domowy chleb smakuje o niebo lepiej niż ten kupiony w sklepie. Wielu jednak myśli, że przygotowanie domowego pieczywa jest bardzo trudne. Nic bardziej mylnego. Oto przepis na chleb z patelni, który zawsze się udaje.
Chleb z patelni Źródło zdjęć: © YouTube, Pani M - kuchnia smakowita
Jedna z użytkowniczek YouTube'a na swoim kanale "Pani M - kuchnia smakowita" podzieliła się przepisem na pyszny chleb z patelni. Ten domowy chleb przygotujesz bez użycia piekarnika, a do jego przygotowania potrzebujesz zaledwie drożdży, wody i mąki oraz przypraw. Smacznego!
Czytaj także: Przepis na obiad za 5 zł. Tylko 4 składniki
Przepis na chleb z patelni. Składniki:
- 400 g maki pszennej typ 650
- 220 ml letniej wody
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
Czytaj także: Napoleonka w 10 minut. Przepis hitem TikToka
Przepis na chleb z patelni. Wykonanie:
- do miski wlej letnią wodę i dodaj pokruszone świeże drożdże
- dodaj także łyżkę cukru i łyżkę mąki
- rozczyn wymieszaj łyżką i odstaw na 10-15 minut w ciepłe miejsce
- po tym czasie przesiej do miski z rozczynem resztę mąki i łyżeczkę soli
- ręcznie wyrób ciasto
- ciasto przełóż na stolnicę i dalej wyrabiaj ciasto, by było gładkie
- dno czystej miski posmaruj olejem, włóż do niej ciasto, przykryj i odstaw ciasto na chleb na 1,5 h - do wyrośnięcia.
- ciasto ponownie zagnieć kilka razy
- większą patelnię wysmaruj olejem i rozłóż na niej ciasto
- patelnię przykryj i odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia
- kiedy chleb wyrośnie przykrytą patelnię postaw na palniku na bardzo małym ogniu
- chleb smaż na złoty kolor, ok. 20 minut z każdej strony
- po ostudzeniu pieczywo podawaj z ulubionymi dodatkami
Czytaj także: Ciasto z blendera. Ten przepis jest hitem TikToka
Stary przepis na najlepsze pączki. Na jednym się nie skończy
Źródło artykułu: o2pl
