Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
Kamil Karnowski
Kamil Karnowski
|
aktualizacja

Nigdy nie wkładaj tego do lodówki

5
Podziel się:

Narodowa Akademia Nauk USA stwierdziła jednoznacznie, że ze wszystkich produktów spożywczych, pomidor wyjątkowo nie nadaje się, by przechowywać go w lodówce.

Nigdy nie wkładaj tego do lodówki
(Fotolia)

Schłodzone pomidory nieodwracalnie stracą swój smak. Wszystko dlatego, że elementy DNA, które są za niego odpowiedzialne, zostają "zabite" w niskich temperaturach. Właśnie dlatego nie należy chować ich do lodówki.

Na nic zda się ich ogrzanie. Mimo że pozornie powrót pomidorów do temperatury pokojowej poprawia ich smak, to nadal będą smakowały gorzej niż pierwotnie. Chemiczny proces, który odpowiada za zmianę smaku porównano do symfonii odgrywanej w filharmonii.

To tak jakbyście nagle z orkiestry wyłączyli wszystkie instrumenty smyczkowe. Muzyka będzie grała dalej, ale już nie taka sama - skomentował Harry Klee, główny autor badań.

Pomidory nie są jedynymi, których nie powinno się przechowywać w lodówce. Chociaż ich skład chemiczny aż tak się nie zmieni, odradza się trzymania w zimnie pieczywa, cebuli, awokado i miodu - informuje news.com.au.

Widziałeś lub słyszałeś coś ciekawego? Poinformuj nas, nakręć film, zrób zdjęcie i wyślij na redakcjao2@grupawp.pl.

Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
KOMENTARZE
(5)
mps
6 lat temu
pracuje w biedronce i nigdy ponidora w chlodni nie trzymamy wiec nie mowcie ze msrkety my mamy liste co moze byc a co nie powinno znajdowac sie w chlodni
ekspert
6 lat temu
I yeż nie powinno się trzymać wyjmowanej na noc sztucznej szczęki, jak również ściągniętego z wacka kondoma, bo to toże pogorszy smak.
fgjhgjnmknhgn...
6 lat temu
Kredyt przez internet od 1000 zł do 150 tyś zł Szybki kredyt gotówkowy Wypełnij bezpłatny wniosek przez internet online tu http://kredyt66.pl Umów się w naszej placówce w celu odbioru gotówki/,.,/.';'';;/../
gość
6 lat temu
a sklepy tez przechowują pomidory w lodówkach chłodniach. Smaku już dawno nie ma
bhg
6 lat temu
Tak mają racje , ale one są GMO dlatego i przed schłodzeniem były o nikłym smaku a po schłodzeniu to już nic nie zostało. Nasze dają rade.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić