Przepis na omlet angielski. Przepyszny pomysł na sycące śniadanie

Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że jajka stanowią źródło składników odżywczych. Zawierają między innymi witaminy A, E oraz D, a także składniki mineralne, takie jak selen, cynk, miedź, wapń, żelazo czy magnez. Dobrym pomysłem byłoby podanie omletu z warzywami, co dodatkowo wzbogaci nasz posiłek.

Przeczytaj także: Zbieraj właśnie teraz. Tak oczyścisz organizm z toksyn

Przepis na omlet angielski – potrzebne składniki

• 4-5 jajek

• dwie łyżki startego sera

• łyżka masła

• szczypta soli

• szczypta pieprzu

• szczypta majeranku

• szczypta szczypiorku

• opcjonalnie: świeże, umyte i pokrojone warzywa, np. pomidor, ogórek czy sałata

• opcjonalnie: kilka kromek świeżego pieczywa

Przeczytaj także: Zapiekany serowy dip do nachosów. Zakochasz się w tym przepisie z TikToka

Przepis na omlet angielski – sposób przygotowania

• Rozdziel żółtka i białka, te drugie ubij na sztywną pianę.

• Tak przygotowane białka na nowo połącz z żółtkiem. Na patelni rozpuść masło, a kiedy się podgrzeje, wylej masę jajeczną.

• Smaż omlet, aż obie strony zarumienią się na złocistobrązowy kolor, a jajka się zetną.

• Gdy smażenie będzie dobiegało końca, dodaj do omletu starty ser tak, aby stopił się z masą jajeczną w całość.

• Kiedy omlet będzie gotowy, zdejmij go z patelni i złóż na pół.

• Przypraw omlet solą, pieprzem oraz majerankiem.

Przeczytaj także: Wystarczą trzy składniki. Bajecznie proste ciasto. Musisz spróbować!

Przed samym podaniem posyp omlet świeżym i drobno pokrojonym szczypiorkiem. Możesz podać go także z warzywami oraz kilkoma kromkami pieczywa. Dobrym pomysłem byłoby także wykorzystanie sosu – polecamy czosnkowy lub koperkowy.