Rozwiązujesz quiz: Najzdrowsza dieta świata. Co wiesz o kuchni japońskiej?

1. Ta ryba to przysmak Japończyków. Jednak niewłaściwie przyrządzona może śmiertelnie zatruć. Mowa o:

2. Udon to:

3. Podstawą większości japońskich potraw jest bulion o nazwie...

4. Technika kulinarna polegająca na pieczeniu lub grillowaniu mięsa w specjalnej marynacie na bazie sosu sojowego to:

5. Piątym smakiem odczuwanym przez człowieka (obok słodkiego, słonego, gorzkiego i kwaśnego) jest:

6. Wasabi to odmiana:

7. Podstawą tempury jest:

8. Tradycyjny japoński alkohol produkowany ze sfermentowanego ryżu to:

9. Dango często podaje się do zielonej herbaty. To rodzaj:

10. Sashimi to sposób serwowania surowego mięsa i owoców morza. Jego cechą charakterystyczną jest: