Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na

Przepis na kurczaka jak z KFC. Najważniejsza jest panierka, zdradzamy jej sekret

7
Podziel się:

Kurczaki z KFC zaskarbiły sobie sympatię ludzi na całym świecie. Nic dziwnego. Soczyste kawałki mięsa w charakterystycznej panierce są przepyszne. Przedstawiamy wam przepis na panierkę, która smakuje jak w KFC.

Przepis na kurczaka z KFC jest szalenie łatwy. Już teraz możesz wykonać słynną panierkę w domowym zaciszu
Przepis na kurczaka z KFC jest szalenie łatwy. Już teraz możesz wykonać słynną panierkę w domowym zaciszu (YouTube)

Do przygotowania panierki nie potrzebujesz wymyślnych składników. Większość z nich znajdziesz w swojej kuchni. Wiele osób sądziło, że panierka kurczaków z KFC jest zrobiona z pokruszonych płatków kukurydzianych - nic bardziej mylnego. Do wykonania takiego obiadu potrzebujesz mąkę, maślankę, jajka, a także 11 ziół i przypraw.

Przepis na kurczaka jak z KFC. Potrzebne składniki:

  • 2/3 łyżki stołowej soli
  • 1/2 łyżki stołowej tymianku
  • 1/2 łyżki stołowej bazylii
  • 1/3 łyżki stołowej oregano
  • 1 łyżka stołowa soli selerowej
  • 1 łyżka stołowa czarnego pieprzu
  • 1 łyżka stołowa sproszkowanej musztardy
  • 4 łyżki stołowe papryki
  • 2 łyżki stołowe soli czosnkowej
  • 1 łyżka stołowa mielonego imbiru
  • 3 łyżki białego pieprzu
  • 4 łyżki mąki
  • Pół szklanki maślanki
  • 2 jajka
  • 500 gramów piersi z kurczaka

Przepis na kurczaka jak z KFC. Sposób przygotowania:

    • W misce wymieszaj mąkę z ziołami i przyprawami
  • Wymieszaj w osobnym naczyniu maślankę z jajkiem dopóki się ze sobą nie połączą
  • Pokrój pierś z kurczaka na kawałki
  • Zamocz je w tej mieszance i zostaw na 20-30 minut
  • Zanurz kawałki kurczaka w mące z przyprawami tak, by pokryła całość i otrzep nadmiar panierki.
  • Połóż kurczaka na kracie umieszczonej nad blaszką i zostaw na 20 minut.
  • Rozgrzej patelnie i wlej 50 ml oleju
  • Smaż po 3/4 kawałki naraz
  • Smaż przez 15-18 minut aż kawałki będą miały złocisto-brązowy kolor

Zobacz także: Tzatziki – grecki sos do grillowanych mięs

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
KOMENTARZE
(7)
MichalM
rok temu
Nawet się wam po translatorze poprawić nie chce głąby. Herbaty nie potrafili byście zrobić bo każdy kto choć raz był w kuchni wie że nie ma sproszkowanej MUSZTARDY tylko coorva GORCZYCA z ang. mustard
kozak
2 lata temu
kozak
greg
2 lata temu
W przepisie jest błąd. Mąki trzeba dać 2 szklanki, a nie 4 łyżki... Wówczas ta ilość soli "znika" i panierka faktycznie przypomina tą z KFC
Rrrr
3 lata temu
Nie lubię Bazyli i oregano A kfs uwielbiam więc to jakaś bzdura ten przepis
Pak
3 lata temu
Z tego co wiem to wszyscy próbują zrobić ten przepis a tajemnica nadal nie odkryta przepisu płk. Sandersa
Brak slow
3 lata temu
Po chu sol w tych przyprawach jest ich nad to , tempy przestraszony potloch covid 19
Marhan
3 lata temu
Chyba coś w proporcjach się pokiełbasiło, z taką ilością soli całość nadawałaby się tylko do kosza, zmniejszyłam ilość soli o połowę, a i tak było to za słone
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić