Dietetyczka radzi. Tu lepiej nie kupować pączków
Dietetycy zalecają, by w tłusty czwartek wybierać pączki z piekarni, które mają lepszy skład niż te z marketów. Katarzyna Lisiecka podkreśla, że jakość składników ma kluczowe znaczenie dla zdrowia.
W tłusty czwartek, kiedy pączki królują na stołach, warto zwrócić uwagę na ich skład. Dietetyczka kliniczna Katarzyna Lisiecka z Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. św. Barbary w Sosnowcu podkreśla, że pączki z piekarni są lepszym wyborem niż te z marketów.
Dużo lepszy będzie na pewno pączek, którego skład jest krótki, zrozumiały. Ja stawiam na jednego, symbolicznego pączka z dobrej, sprawdzonej piekarni, a nie z hipermarketu za grosze, bo składy właśnie takich produktów pozostawiają zazwyczaj wiele do życzenia - podkreśla ekspertka w rozmowie z Polską Agencją Prasową.
Pączki z tradycyjnych piekarni są przygotowywane z naturalnych składników, takich jak mąka, jajka, masło, mleko i prawdziwy cukier. W przeciwieństwie do nich marketowe odpowiedniki często zawierają konserwanty, utwardzone tłuszcze i sztuczne aromaty, które mają przedłużyć ich trwałość i obniżyć koszty produkcji.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pączki z resztek chleba - nikt się nie domyśli po pierwszym gryzie
Jak cieszyć się tłustym czwartkiem bez wyrzutów sumienia?
Eksperci podkreślają, że tłusty czwartek nie musi oznaczać żywieniowego szaleństwa. Kluczowe jest, aby nie tylko wybierać pączki o lepszym składzie, ale także spożywać je z umiarem.
Jeśli na co dzień odżywiamy się zdrowo, nasza dieta jest bogata w owoce i warzywa, to jednym pączkiem w tłusty czwartek nie zrobimy sobie krzywdy - dodaje Lisiecka.
Osoby z cukrzycą i problemami metabolicznymi powinny zachować ostrożność, aby nie zaburzyć poziomu cukru we krwi. Dietetycy zalecają także, by po zjedzeniu pączka zadbać o ruch – krótki spacer pomoże organizmowi lepiej poradzić sobie z dawką cukru i tłuszczu.
Tradycja i umiar
Tłusty czwartek to czas, kiedy Polacy spożywają przeciętnie ok. 2,5 pączka na osobę, co w skali kraju oznacza blisko 100 milionów pączków. Eksperci zwracają uwagę, że nie ma potrzeby rezygnowania z tradycji, ale warto unikać objadania się. Lepiej celebrować ten dzień spokojnie, przy kawie lub herbacie, zamiast pochłaniać słodycze w pośpiechu.
Świadome wybory pozwalają cieszyć się smakiem pączków bez wyrzutów sumienia i negatywnych konsekwencji zdrowotnych. Warto więc postawić na jakość, a nie ilość, i cieszyć się tym dniem w pełni.
