Niszczy neurony w mózgu, zwiększa ryzyko alzheimera. Powinien być zakazany

Choroba Alzheimera to postępująca, nieuleczalna choroba, która niszczy neurony. Nie jest możliwe wskazanie jednego czynnika wywołującego chorobę. Za główną przyczynę schorzenia uważa się wiek, chociaż nie bez znaczenia są także zmiany genowe. Naukowcy z całego świata próbują lepiej poznać tę chorobę i czynniki, które wpływają na jej rozwój.

Alzheimer najczęściej występuje u osób starszych – jak wynika z danych szacunkowych, na chorobę Alzheimera zapada od 5 do 10 proc. pacjentów, którzy przekroczyli 65. rok życia i 50 proc. osób po 80. roku życia. Obecnie na chorobę alzheimera cierpi około 250 tys. Polaków, jednak zdaniem naukowców liczba ta w najbliższych dekadach może ulec znacznemu wzrostowi.

Jak wykazują badania, na chorobę Alzheimera w większym stopniu są narażone osoby o niskim stopniu wykształcenia, które unikają spotkań towarzyskich, a także te, które są wystawione na działanie substancji toksycznych.

Przełomowego odkrycia dokonali badacze z Uniwersytetu Kolumbia, którzy przeanalizowali dietę prawie 2226 emerytów w ciągu 7 lat. Okazało się, że ryzyko zachorowania na demencję zwiększało się wraz z ilością spożywanego cukru.

Naukowcy brali pod uwagę zarówno cukier występujący w produktach, jak i dodawany oddzielnie. Badani, którzy dodawali do kawy lub herbaty więcej niż 2 i pół łyżeczki cukru, byli o 54 proc. bardziej narażeni na ryzyko wystąpienia demencji niż osoby, które nie słodziły.

To samo tyczyło się codziennego spożywania słodkich napojów czy energetyków. Osoby, które przyznały, że w ich diecie znajdowały się napoje zawierające dużo cukru, miały o 27 proc. większe ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera.

Innymi czynnikami wpływającymi na ryzyko zachorowania są palenie tytoniu, brak aktywności fizycznej, nadciśnienie, cukrzyca i otyłość.