Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Karolina Woźniak| 
aktualizacja 

Ciasta na Wielkanoc. Prosty przepis na tradycyjny mazurek kajmakowy

1
Podziel się:

Mazurek kajmakowy to najpopularniejszy i prawdopodobnie najsłodszy mazurek, który robi się na Wielkanoc. Ciasto robi się bardzo prosto i szybko - wystarczy zmieszać wszystkie składniki.

Mazurek kajmakowy to ciasto, którego nie może zabraknąć podczas Świąt Wielkanocnych. Poznaj prosty przepis na ten słodki wypiek.
Mazurek kajmakowy to ciasto, którego nie może zabraknąć podczas Świąt Wielkanocnych. Poznaj prosty przepis na ten słodki wypiek. (YouTube, KuchniaLidla.pl)

Mazurek można dowolnie udekorować - świetnie sprawdzą się migdały, kandyzowana skórka pomarańczy lub polewa czekoladowa. Już mały kawałek tego ciasta Wielkanocnego może zaspokoić każdego wielbiciela słodkich wypieków. Masę najlepiej przygotować już dzień wcześniej, żeby zdążyła wystygnąć.

Tradycyjny mazurek kajmakowy. Potrzebne składniki

  • 350 g mąki pszennej, najlepiej krupczatki
  • 100 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • 200 g masła, zimnego
  • 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18%
  • 2 żółtka
  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

Tradycyjny mazurek kajmakowy. Sposób przygotowania

Etap I - wyrabianie kruchego spodu

  • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza
  • Mąkę przesiej, dodaj masło i posiekaj wszystko nożem aż ciasto będzie przypominać kruszonkę
  • Dodaj żółtka, cukier, sól, kwaśną śmietanę i zagniataj
  • Z ciasta uformuj kulkę
  • Owiń ją folią spożywczą i schowaj do lodówki na około godzinę
  • Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia
  • Wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj je tak, żeby zajmowało całą blachę
  • Piecz w piekarniku przez około 20 minut (aż ciasto zrobi się jasnozłote)

Etap II - tworzenie masy kajmakowej

  • Zamkniętą puszkę z mlekiem skondensowanym umieść w wysokim garnku
  • Zalej wodą, która powinna przykryć puszkę
  • Gotuj to przez 2 godziny
  • Wyjmij puszkę, wystudź i otwórz
  • Gotową masą wysmaruj upieczone ciasto

Co jeszcze powinno znaleźć się na stole Wielkanocnym? Z pewnością domowy żurek, którego ciężko sobie odmówić.

Zobacz także: Zobacz także: Jak zrobić domowe drożdże?

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Wyniki Lotto 26.01.2023 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Murański w oscarowej produkcji? To możliwe!
Pique wstawił zdjęcie z nową dziewczyną. Tak zareagowała Shakira
Wielki powrót gwiazdy Fame MMA. Zdradził szczegóły walki
Już wiadomo, co się stało. Operator koparki odkopał żywego psa
Iga Świątek rzuciła wyzwanie kibicom. "Dołączacie?"
Małysz zaskoczył w TVP. Ciekawe, co na to Stoch i Żyła
Dereszowska pokazała trik z dziecięcym smoczkiem. Mamy łapią za głowę
Kolejny skandal w rodzinie królewskiej? Książę Joachim to "tykająca bomba"
Cios prosto w trzustkę. Lepiej już dziś wyrzucić z menu
Przemysław Czarnek przekona ZUS? Walczy o powrót rozwiązania sprzed lat
Cierpią miliony Polaków. Wkrótce stanie się trzecią przyczyną zgonów
Ksiądz w Radiu Maryja diagnozuje, dlaczego Polki nie chcą rodzić dzieci
Rakotwórcze ciastka. GIS bije na alarm
Australia. Rodzice rzucili się córce na ratunek. Tylko jeden z nich przeżył
Ależ pech. W te informacje o Stochu aż trudno uwierzyć
Przykre wieści dla seniorów. Minister rodziny przerwała milczenie
Nawet tam oglądali Magdę Linette. Wymowne zdjęcie
Amerykanin spotyka Polaka... Krystyna Pawłowicz zaczęła sypać sucharami
Ta zupa nazywa się kung-fu. Idealnie sprawdza się, jako obiad na kilka dni
Bieniuk pokazała pracę domową. Nie każdy umie to zrobić ze swoim ciałem
Trudne chwile w domu Piaska. Niepokojące wieści
Gwiazda TVN pokazała męża. Kinga Rusin od razu zareagowała
W pracy paraduje w bieliźnie. Słyszy, że powinna się wstydzić
Tak przechytrzyli seniorkę. O tej metodzie mało kto słyszał
Grał Grzesia w "Na Wspólnej". Aktor jest dziś nie do poznania
Afera w sieci Żabka. Policja już puka do drzwi niektórych klientów
Szeryf z tira nagrany. Czuł się bezkarny? Grozi mu 30 tys. zł grzywny
"Pogotowie ratunkowe frontu". Rosyjski desant nie chce iść na rzeź
Takie wykształcenie ma Jurek Owsiak. Nawet się nie spodziewacie
Zrobił sobie "tureckie zęby". Nie do wiary, ile na nie wydał
Grozi mu dożywocie. Wybuchł skandal z ukraińskim podpułkownikiem
Złotówka warta 8 tys. zł. Polacy polują na nią. Liczy się ten rocznik
Lewandowski i nie tylko. Polacy w "jedenastce" marzeń znanego klubu
Tym zaimponował mu Kulesza. Były kadrowicz wraca też do Sousy
Uciekali łodzią od mobilizacji do USA. Tak zachowali się Amerykanie
Poszła na grzyby. Pokazała zdjęcie. "Proszę się nie śmiać"
Schudła ponad 90 kilogramów. Wojciechowska pokazała zdjęcia
Taka emerytura po 70 latach pracy. Teresa Lipowska podała kwotę
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Oto emerytura Pawłowicz. Jesteście gotowi?
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Zaczyna się od złapania za klamkę. Nachodzą mieszkania Polaków
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Rosjanin zobaczył je w Niemczech. Wpadł w szał. Mówił o Polsce
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
To dlatego zniknął. Smutne doniesienia o Zborowskim
Kupił używane spodnie, ściga go Straż Graniczna
Nowy sprzęt Białorusinów. "Zniszczymy Rosjan nawet w nocy"
Wideo ma 1,5 mln wyświetleń. "Tak mój sąsiad odśnieża"
Chciał zaszlachtować świnię. Ostatecznie to ona zabiła jego
Ma 61 lat i ciało nastolatki. "Jesz jak ptaszek, wyglądasz jak ptaszek"
Policyjne igraszki na służbie? Nagrało się
Ciężko w to uwierzyć. Tak Rosjanki wyrażają poparcie dla wojny
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić