8 rzeczy, które tylko wydają się zdrowe

1 z 8Margaryna

Odwieczny spór o to, co jest lepsze - masło czy margaryna - wciąż trwa. Pozycję lidera przejmuje raz jedno, raz drugie, ale obecnie to masło jest zdrowszą alternatywą według naukowców. Margaryna zwykle ma duże ilości tłuszczy utwardzonych niezdrowych dla serca i zwiększających poziom cholesterolu.

2 z 8Płatki śniadaniowe

Uznawane za zdrowe, pożywne i zbalansowane śniadanie płatki w rzeczywistości zwykle takie nie są. Większość produktów popularnych marek zawiera spore ilości niezdrowych składników. Najwięcej w nich cukru, który nie tylko sprawia, że wcale na długo się nimi nie najadamy, to jeszcze jedna porcja może mieć ok. 400 kcal.

3 z 8Sok owocowy

Właściwości zdrowotne soku są zachowane, ale skoncentrowane kalorie sprawiają, że poziom cukru we krwi szybko znacznie się podnosi. Zdecydowanie zaleca się jeść całe owoce i warzywa, a na soki decydować się, kiedy nie ma innego wyjścia lub nie jesteśmy w stanie zjeść odpowiedniej ilości owoców w ciągu dnia.

4 z 8Sushi

Niektóre rodzaje sushi są ok, ale są mogą być też takie, których lepiej unikać. Można trafić na rafinowany biały ryż lub sosy pełne tłuszczów i sodu. Ogólnie ciężko z porcji sushi otrzymać odpowiednią dawkę witamin i minerałów - twierdzi specjalistka żywienia Tammy Lakatos Shames.

5 z 8Granola

Granola powszechnie uważana jest za zdrowy i smaczny dodatek do owsianki, jednak ta kupowana w sklepie najczęściej zawiera duże ilości utwardzanych tłuszczy i cukru. Jest to tym bardziej niebezpieczne, że zalecana dawka wynosi 1/4 szklanki, większość osób je jednak znacznie więcej. Warto więc własnoręcznie robić granolę i nie przesadzać z jej ilością.

6 z 8Mrożony jogurt

Mrożony jogurt używany jest jako zdrowa alternatywa dla lodów, ale wcale nie musi taką być. Przede wszystkim warto zwracać uwagę na zawartość tłuszczów. Po drugie - nie przesadzać z dodatkami, które same w sobie mogą spowodować, że równie dobrze można było sięgnąć po lody.

7 z 8Smoothies

Zrobione samemu są zdrową opcją. Kupowane gotowe niestety najczęściej są dalekie od tego. Mają mnóstwo kalorii, tak naturalnych, jak i biorących się z dodawanego cukru. Jeden drink może mieć nawet 700-800 kcal. Taniej i zdrowiej wyjdą robione w domu: do mrożonych owoców dodaj jogurt grecki.

8 z 8Olej kokosowy

Wielki szał na olej kokosowy trzeba tonować, ponieważ jest on zdrowy, ale tylko w niewielkich ilościach. Badania wykazują, że zawarte w nim tłuszcze mogą zatykać tętnice i obciążać serce. Warto stosować go więc w minimalnych dawkach lub zastąpić olejem z awokado.