8 rzeczy, które tylko wydają się zdrowe

Uznawane za zdrowe, pożywne i zbalansowane śniadanie płatki w rzeczywistości zwykle takie nie są. Większość produktów popularnych marek zawiera spore ilości niezdrowych składników. Najwięcej w nich cukru, który nie tylko sprawia, że wcale na długo się nimi nie najadamy, to jeszcze jedna porcja może mieć ok. 400 kcal.

Właściwości zdrowotne soku są zachowane, ale skoncentrowane kalorie sprawiają, że poziom cukru we krwi szybko znacznie się podnosi. Zdecydowanie zaleca się jeść całe owoce i warzywa, a na soki decydować się, kiedy nie ma innego wyjścia lub nie jesteśmy w stanie zjeść odpowiedniej ilości owoców w ciągu dnia.

Niektóre rodzaje sushi są ok, ale są mogą być też takie, których lepiej unikać. Można trafić na rafinowany biały ryż lub sosy pełne tłuszczów i sodu. Ogólnie ciężko z porcji sushi otrzymać odpowiednią dawkę witamin i minerałów - twierdzi specjalistka żywienia Tammy Lakatos Shames.

Granola powszechnie uważana jest za zdrowy i smaczny dodatek do owsianki, jednak ta kupowana w sklepie najczęściej zawiera duże ilości utwardzanych tłuszczy i cukru. Jest to tym bardziej niebezpieczne, że zalecana dawka wynosi 1/4 szklanki, większość osób je jednak znacznie więcej. Warto więc własnoręcznie robić granolę i nie przesadzać z jej ilością.

Mrożony jogurt używany jest jako zdrowa alternatywa dla lodów, ale wcale nie musi taką być. Przede wszystkim warto zwracać uwagę na zawartość tłuszczów. Po drugie - nie przesadzać z dodatkami, które same w sobie mogą spowodować, że równie dobrze można było sięgnąć po lody.

Zrobione samemu są zdrową opcją. Kupowane gotowe niestety najczęściej są dalekie od tego. Mają mnóstwo kalorii, tak naturalnych, jak i biorących się z dodawanego cukru. Jeden drink może mieć nawet 700-800 kcal. Taniej i zdrowiej wyjdą robione w domu: do mrożonych owoców dodaj jogurt grecki.

Wielki szał na olej kokosowy trzeba tonować, ponieważ jest on zdrowy, ale tylko w niewielkich ilościach. Badania wykazują, że zawarte w nim tłuszcze mogą zatykać tętnice i obciążać serce. Warto stosować go więc w minimalnych dawkach lub zastąpić olejem z awokado.