Głowa jak talerz. Portrety, które mogą przerazić

"Menu" to seria portretów, której pomysłodawcą był kucharz Robbie Postma, a za zrobienie zdjęć odpowiada fotograf Robert Harrison. Stworzone przez ten duet zdjęcia szokują, zaskakują i zadziwiają jednocześnie. Wszystkie wykonane są z dań, a głowa Robbie'ego służy za talerz. Końcowy efekt robi wrażenie.

Spora część fotografii jest naprawdę niepokojąca, chociaż wszystkie charakteryzacje zrobione są z produktów typowych dla naszych stołów. W tym przypadku to np. owoce morza. Mistrzowska przemiana zwykłego szefa kuchni w potwora rodem z horrorów.

Nie ma obiadu w restauracji bez wina podkreślającego smak mięsa. Eksplozję tak osiągniętego smaku udało się duetowi uchwycić w doskonały, choć nieco hardkorowy sposób.

Co ciekawe i imponujące, seria ta pozbawiona jest cyfrowych retuszy czy manipulacji. Postma i Harrison trzymali się zasady cechującej każdego dobrego szefa kuchni przygotowującego menu: przykładania szczególnej uwagi do detali, kompozycji, przygotowania i składników.

Każdy składnik został odpowiednio przygotowany i własnoręcznie nałożony na "talerz" będący głową szefa kuchni. Niektóre z kompozycji potrzebowały aż dziewięciu godzin przygotowań!

Cały projekt zajął im rok. Każde zdjęcie to efekt przygotowań, poszukiwań, planowania, eksperymentowania...

Deser ten mogliby nazwać "pyszny zombie".

Każde ziarenko zostało indywidualnie przygotowane i przyczepione do głowy Postmy. Efekt końcowy robi wrażenie.