Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Jakub Artych
Jakub Artych | 

Egzotyczny przysmak pełen zdrowia. W Polsce jest mało znany

0

Salaka jadalna, znana jako owoc węża, to egzotyczny owoc z Azji Południowo-Wschodniej, który warto włączyć do swojej diety ze względu na liczne korzyści zdrowotne. Owoc węża najlepiej jeść na surowo, po zdjęciu skórki. Jest idealny jako przekąska, ale może być również składnikiem sałatek, deserów czy napojów. W Polsce wciąż jest jednak mało znany.

Egzotyczny przysmak pełen zdrowia. W Polsce jest mało znany
Egzotyczny przysmak pełen zdrowia. W Polsce jest mało znany (Shutterstock)

Polacy chętnie sięgają po dobrze znane jabłka, banany czy śliwki, ale warto otworzyć się na mniej popularne, lecz równie wartościowe owoce egzotyczne. Jak podaje "Fakt", salaka jadalna, zwana owocem węża ze względu na charakterystyczną skórkę przypominającą skórę gada, rośnie w Indonezji, Malezji oraz na wyspach Jawa i Sumatra.

Ten niskokaloryczny przysmak to prawdziwa skarbnica błonnika, witaminy C, minerałów i beta-karotenu. Pomaga regulować poziom cukru we krwi, wspiera układ trawienny i odpornościowy, wzmacnia wzrok oraz poprawia kondycję skóry.

Owoc węża ma twardą, brązową skórkę, która łatwo się łuszczy, odsłaniając segmenty miąższu o białawym lub żółtawym kolorze. Miąższ jest soczysty, słodko-kwaśny i ma lekko chrupiącą teksturę.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Beata Tadla o zmianach w życiu.

Owoc węża zyskuje popularność ze względu na swoje wyjątkowe walory smakowe oraz zdrowotne właściwości, takie jak bogactwo witamin i minerałów. Salakę jadalną można z łatwością zamówić przez internet lub znaleźć w wybranych supermarketach.

Jak jeść owoc węża?

Owoc węża najlepiej jeść na surowo, po zdjęciu skórki. Jest idealny jako przekąska, ale może być również składnikiem sałatek, deserów czy napojów.

Salak zyskuje popularność w kuchni, zwłaszcza w Azji, gdzie jest wykorzystywany w wielu potrawach. Często używa się go także w połączeniu z innymi owocami tropikalnymi w sałatkach owocowych. Owoce salaka są również marynowane lub konserwowane, co pozwala na długoterminowe przechowywanie.

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 10.02.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Lotnisko w Brukseli czeka paraliż. W Belgii szykują strajk generalny
Norwegia: 27 tys. łososi "zwiało" z hodowli. Mogą zagrozić ekosystemowi
Związek Podhalan murem za tradycyjnym konnym transportem do Morskiego Oka
Blisko dramatu pod Toruniem. Naładowana naczepa odczepiła się od ciągnika
Piłkarz skandalista odnajduje się w nowym kraju. Wiadomo, po co schodzi do baru
Niebezpieczne gryzaki dla psów. Powodują "syndrom wilkołaka"
To nie jest kraj dla naukowców. Coraz więcej osób wyjeżdża
Jest gwiazdą NBA, a płakał przed bankomatem
Tragiczny wypadek autobusu w Gwatemali. Ponad 30 ofiar
Odważna deklaracja mistrzyni świata. Mówiła wprost o orientacji
Turniej WTA w Dausze. Świątek lekką ręką awansowała do trzeciej rundy
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić