GIS ostrzega. W produkcie wykryto bakterię E. coli
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożyciem partii tatara wołowego marki Sokołów, w której wykryto groźne bakterie Escherichia coli wytwarzające toksynę Shiga. Producent rozpoczął już proces wycofywania produktu ze sklepów, a służby apelują o sprawdzenie zakupionych opakowań.
Najważniejsze informacje
- W partii tatara wołowego wykryto E. coli STEC; nie należy go spożywać.
- Producent Sokołów S.A. uruchomił procedurę wycofania wskazanej partii.
- Organy kontroli żywności nadzorują działania i prowadzą postępowanie wyjaśniające.
Główny Inspektorat Sanitarny przekazał w piątek ostrzeżenie dotyczące konkretnej partii tatara wołowego. Komunikat dotyczy wykrycia bakterii Escherichia coli wytwarzających toksynę Shiga (STEC). Jak podano w informacji, producent – Sokołów S.A. – rozpoczął procedurę wycofania produktu z obrotu. Na tę sprawę zwróciła uwagę Polska Agencja Prasowa.
GIS wskazał, że chodzi o tatar wołowy, opakowanie 200 g, numer partii: 8525281202, z terminem przydatności: 24 października 2025 r. Producentem jest SOKOŁÓW Spółka Akcyjna, Oddział w Tarnowie. Inspektorat podkreśla, że spożycie zanieczyszczonego STEC może prowadzić do zatrucia pokarmowego. Konsumentów wezwano do niespożywania produktu pochodzącego z tej partii.
Jak informuje GIS, Sokołów S.A. uruchomił wycofywanie wskazanej partii ze sklepów. Jednocześnie organy urzędowej kontroli żywności nadzorują proces wycofywania i prowadzą postępowanie wyjaśniające. W komunikacie dodano, że konsumenci, u których po spożyciu mogą wystąpić niepokojące objawy, powinni skontaktować się z lekarzem.
Pomaga i stwarza zagrożenia. "Moje pokolenie troszkę to przeraża"
W ostrzeżeniu zaakcentowano, że STEC to grupa szczepów E. coli zdolnych do wytwarzania toksyny Shiga. Obecność takiej bakterii w żywności stanowi istotny czynnik ryzyka dla zdrowia. Zgodnie z przekazem, najlepszym działaniem prewencyjnym w tym przypadku jest rezygnacja ze spożycia produktu z danej partii i sprawdzenie numeru na etykiecie.
Ta partia została wycofana ze sprzedaży
GIS wymienia pełne oznaczenia, aby ułatwić identyfikację: tatar wołowy 200 g, numer partii 8525281202, termin 24 października 2025 r. Informacja obejmuje także producenta: SOKOŁÓW S.A., Oddział w Tarnowie. Te dane pozwalają konsumentom szybko sprawdzić zakupione opakowania i w razie potrzeby zwrócić je w miejscu zakupu.
Na koniec Inspektorat przypomina, że alert dotyczy wyłącznie wskazanej partii. Pozostałe produkty nie są objęte komunikatem. Dalsze aktualizacje i decyzje w sprawie wycofania będą publikowane przez instytucje odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności.
