Grzyby w Polsce. Kiedy, gdzie i jakich grzybów szukać? Kluczowy czynnik

Tegoroczny sezon grzybowy okazuje się wyjątkowo nieudany z powodu długotrwałych susz. Choć opady deszczu dają nadzieję na zbiory, na razie miłośnicy grzybobrania wracają z lasu z pustymi koszami. Wilgoć to jeden z kluczowych czynników dla wzrostu grzybów, jednak nie oznacza to, że każde opady przyniosą natychmiastowe efekty.

grzybygrzyby
Źródło zdjęć: © WP
Danuta Pałęga

Grzyby rozwijają się w różnym tempie, a wpływ na to ma nie tylko wilgoć, ale także temperatura oraz gatunek. Pewne grzyby, jak maślaki i koźlarze, mogą pojawić się już na drugi dzień po deszczu.

Kurki, maślaki, koźlarze - kiedy zbierać w 2024 roku?

Jak zaznacza portal interia.pl, te gatunki potrafią dosłownie "rosnąć jak grzyby po deszczu" i mogą pojawić się niemal natychmiast w sprzyjających warunkach. Inne, takie jak kurki, potrzebują około pięciu dni, aby osiągnąć właściwą wielkość.

Kiedy na grzyby 2024? Borowiki i podgrzybki

Z kolei borowiki, jeden z najbardziej poszukiwanych gatunków, rosną wolniej – pełny rozwój zajmuje im nawet dziesięć dni. Dlatego poszukiwanie ich zaraz po deszczu może być nieskuteczne. Podobnie podgrzybki potrzebują około sześciu dni, aby osiągnąć optymalny rozmiar do zbioru.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Wzrost cen podstawowych produktów. "Ciężko nam się żyje"

Kiedy na grzyby w 2024? To idealny moment

Kiedy najlepiej wybrać się na grzyby? Idealnym momentem na grzybobranie jest dzień lub dwa po opadach, gdy grzybnia miała czas na rozwój w wilgotnej glebie. Ważne są także odpowiednie temperatury – powyżej 12°C, a najlepiej powyżej 15°C, ponieważ ciepłe noce i wilgoć sprzyjają szybkiemu wzrostowi owocników. Kluczowym czynnikiem jest umiar w opadach. Zbyt intensywny deszcz może zalać grzybnię, co uniemożliwi rozwój grzybów.

O której jechać na grzyby? Najlepsza godzina

Grzybobranie najlepiej rozpoczynać o poranku. Wczesne godziny dnia nie tylko pozwalają uniknąć konkurencji innych grzybiarzy, ale również zwiększają szanse na znalezienie młodych, zdrowych okazów, które nie zdążyły zostać uszkodzone przez szkodniki i zwierzęta.

Czy są grzyby we wrześniu 2024?

Wrzesień i październik to szczyt sezonu na grzyby w Polsce, a w lasach dominują wtedy borowiki, podgrzybki, maślaki, kanie i koźlarze. Portal interia.pl zaznacza, że mimo iż tegoroczny sezon nie przyniósł obfitych zbiorów, w nadchodzących tygodniach jest szansa na poprawę sytuacji, zwłaszcza jeśli warunki pogodowe będą sprzyjające. Jeśli nie, grzybiarze będą musieli poczekać do wiosny, kiedy to pojawią się pierwsze podgrzybki i prawdziwki.

Gdzie na grzyby 2024?

Gdzie najlepiej zbierać grzyby? Borowiki szlachetne najłatwiej znaleźć pod sosnami i świerkami, a podgrzybki – w lasach sosnowych, liściastych i mieszanych. Koźlarze preferują lasy liściaste i mieszane, szczególnie w okolicy topól, brzóz czy grabów. Maślaki z kolei rosną najczęściej w lasach iglastych, zwłaszcza pod modrzewiami.

Wybrane dla Ciebie
Zimą to łatwy łup. Leśnicy pokazali zdjęcie. I zaczęli tłumaczyć
Zimą to łatwy łup. Leśnicy pokazali zdjęcie. I zaczęli tłumaczyć
Mieszkańcy Grenlandii boją się Trumpa. "Traktuje nas jak nieruchomość"
Mieszkańcy Grenlandii boją się Trumpa. "Traktuje nas jak nieruchomość"
Sztorm Johannes spustoszył lasy w Szwecji. Pokazali zdjęcia
Sztorm Johannes spustoszył lasy w Szwecji. Pokazali zdjęcia
Kumulacja Lotto rozbita. Prawie 18 mln zł. Szóstka w Polsce
Kumulacja Lotto rozbita. Prawie 18 mln zł. Szóstka w Polsce
Ukradli figurkę Jezusa. Policja publikuje wizerunek
Ukradli figurkę Jezusa. Policja publikuje wizerunek
Naukowcy z Wrocławia szykują się na rekord. Policzą je 25. raz
Naukowcy z Wrocławia szykują się na rekord. Policzą je 25. raz
Potężny pożar Biedronki. 16 zastępów straży w akcji
Potężny pożar Biedronki. 16 zastępów straży w akcji
Jajecznica za 70 zł w Zakopanem. "Luksusowe usługi"
Jajecznica za 70 zł w Zakopanem. "Luksusowe usługi"
NASA przeprowadzi kontrolowaną implozję. Trwają przygotowania
NASA przeprowadzi kontrolowaną implozję. Trwają przygotowania
Będą nordyckie wojska na Grenlandii? Finlandia zabiera głos
Będą nordyckie wojska na Grenlandii? Finlandia zabiera głos
NASA skraca misję na ISS. Powodem jeden z astronautów
NASA skraca misję na ISS. Powodem jeden z astronautów
Wyniki Lotto 08.01.2026 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Wyniki Lotto 08.01.2026 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada