Masz tę przekąskę? Lepiej ją wyrzuć!

Jeśli zaopatrywaliście się w ostatnim czasie w słone przekąski, lepiej dokładnie przejrzyjcie swoje spiżarki. Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o niebezpieczeństwie związanym ze spożyciem popularnego smakołyku. Może zawierać szkodliwe toksyny.

GIS wydał nowe ostrzeżenie dot. żywności. Zdj. ilustracyjne

Źródło zdjęć: © Getty Images | Penpak Ngamsathain

SSŃ

17 stycznia 2023, 20:43

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował we wtorek 17 stycznia nowe ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Dotyczy ono orzechów pistacji marki Bio Planet. W niektórych partiach produktu stwierdzono obecność niebezpiecznych toksyn.

Czytaj także: Minister zapowiada "automatyczną rekompensatę". W trybie pilnym!

Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) o stwierdzeniu przekroczenia najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn w orzechach pistacji, które po konfekcjonowaniu zostały wprowadzone do obrotu przez firmę Bio Planet S.A. - przekazano w komunikacie GIS.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Szczyt dynamiki wzrostu cen żywności. "Sałatka jarzynowa droższa, bo cenę podbija majonez"

Czytaj także: NIe idź, biegnij do Lidla. W czwartek będzie już po wszystkim

Ostrzeżenie GIS. Niebezpieczne toksyny w popularnej przekąsce

Aflotoksyny to substancje produkowane przez grzyby pleśniowe z rodziny Aspergillus. Ich zarodniki roznoszone są przez wiatr lub owady, tak dostają się do upraw rolnych, a następnie do magazynów. W ten właśnie sposób aflatoksyny mogły dostać się pistacji.

Aflotoksyny są toksyczne i rakotwórcze. Jak informuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, przyczyniają się do powstawania wolnych rodników tlenowych. Mogą powodować wady w rozwoju płodu, mutacje genów, uszkodzenia wątroby, nerek, a także układu nerwowego i odpornościowego.

Czytaj także: Tłusty Czwartek na "chudo"? Ceny pączków zwalą nas z nóg

Firma Bio Planet S.A. rozpoczęła proces wycofywania produktów z zainfekowanych partii z rynku. GIS zaleca konsumentom, by pod żadnym pozorem nie spożywali pistacji z partii wskazanych w komunikacie.