Gofry bez gofrownicy. Prosty przepis na deser. Smak wakacji we własnym domu

Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy można zrobić gofry bez gofrownicy, to mamy odpowiedź. Brzmi ona: oczywiście!

Czytaj także: Pomysł na obiad dla całej rodziny. Zapiekanka makaronowa pasticcio

Zrobienie domowych gofrów nie są pracochłonne - nie potrzebujesz również gofrownicy. Wystarczy mieć patelnię grillową lub zwykłą. Możesz również przyrządzić je w piekarniku. Mimo że gofry nie będą miały określonego kształtu, warto je zrobić.

• 2 jajka klasy "L"
• 1,5 szklanki mleka
• 1,5 szklanki mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g masła
• Opakowanie cukru wanilinowego
• Szczypta soli

Czytaj także: Przepis na czekoladowe muffiny. Prosty deser gotowy w 15 minut

• Rozpuszczamy masło i poczekaj aż wystygnie
• Oddziel żółtko od białka i do miski wrzuć żółtko
• Dolej do miski mleko, proszek do pieczenia, mąkę i cukier wanilinowy
• Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą miksera lub ręcznie
• Do drugiej miski, w której znajduje się białko, dodaj sól i ubij białko na sztywną pianę
• Po tej czynności zawartość miski przełóż do miski z żółtkiem

Rozgrzej patelnię grillową i wlej porcję ciasta na środek i smaż na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony

I gotowe! Poczekaj, aż gofry wystygną i możesz je jeść.

Zobacz także: Sos czereśniowy. Prosty i zdrowy przepis