Gofry bez gofrownicy. Prosty przepis na deser. Smak wakacji we własnym domu
Jeśli jesteś fanem gofrów, ale nie masz gofrownicy, to nic straconego. Ten pyszny deser większości kojarzy się z wakacjami. Mowa o słodkim smaku ciasta połączonym z owocami i bitą śmietaną!
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy można zrobić gofry bez gofrownicy, to mamy odpowiedź. Brzmi ona: oczywiście!
Zrobienie domowych gofrów nie są pracochłonne - nie potrzebujesz również gofrownicy. Wystarczy mieć patelnię grillową lub zwykłą. Możesz również przyrządzić je w piekarniku. Mimo że gofry nie będą miały określonego kształtu, warto je zrobić.
Gofry bez gofrownicy. Potrzebne składniki:
- 2 jajka klasy "L"
- 1,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g masła
- Opakowanie cukru wanilinowego
- Szczypta soli
Gofry bez gofrownicy. Sposób przygotowania:
- Rozpuszczamy masło i poczekaj aż wystygnie
- Oddziel żółtko od białka i do miski wrzuć żółtko
- Dolej do miski mleko, proszek do pieczenia, mąkę i cukier wanilinowy
- Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą miksera lub ręcznie
- Do drugiej miski, w której znajduje się białko, dodaj sól i ubij białko na sztywną pianę
- Po tej czynności zawartość miski przełóż do miski z żółtkiem
Rozgrzej patelnię grillową i wlej porcję ciasta na środek i smaż na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony
I gotowe! Poczekaj, aż gofry wystygną i możesz je jeść.
Zobacz także: Sos czereśniowy. Prosty i zdrowy przepis
