Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Holendrzy zajadają się tym na Boże Narodzenie. Przepis na speculaas

7
Podziel się:

Ciasteczka speculaas są bardzo popularne w Belgii i Holandii. Wypiekano je z okazji Mikołajek oraz Bożego Narodzenia, ale dziś dostępne są przez cały rok. Są kruche, delikatne i bardzo korzenne. Doskonałe jako świąteczny deser.

Holendrzy zajadają się tym na Boże Narodzenie. Przepis na speculaas
Ciastka korzenne (Getty Images)

Ciasteczka speculaas można spotkać w różnych formach np. wiatraków, zwierząt lub postaci. Kiedyś były wypiekane przede wszystkim z okazji święta Sinterklaas, obchodzonego w Holandii 5 grudnia, w wigilię dnia św. Mikołaja. Później zaczęły się pojawiać na stołach także w okresie Bożego Narodzenia.

Czasami ciasteczka dekorowano lukrem i orzechami, a następnie wręczano ukochanej osobie. Dziś te ciasteczka są dostępne cały rok, ale ich korzenny smak i aromat przywodzi na myśl Boże Narodzenie. Warto je przygotować na święta i zaskoczyć rodzinę. Ciastka można przygotować wcześniej i przechowywać nawet przez kilka tygodni.

Ciasteczka speculaas. Potrzebne składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 300 g cukru brązowego
  • 2 łyżki przyprawy korzennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 180 g masła
  • 3-4 łyżki mleka

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Hit na Święta. Przepis na pyszne ciasto krówkowe

Ciasteczka speculaas. Sposób wykonania:

  • do dużej miski wsyp przesianą mąkę
  • dodaj cukier, przyprawę korzenną i proszek do pieczenia oraz sól
  • na środku zrób mały dołek, do którego wbij jajko oraz dodaj pokrojone na kawałki masło w temperaturze pokojowej
  • dolej mleko i zagnieć ciasto
  • ciasto zawiń w folię i umieść w lodówce na minimum 2 godziny
  • ciasto rozwałkuj na płat o grubości 4 milimetrów
  • wykrawaj różne kształty za pomocą foremek do pierników
  • przekładaj je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i umieść w piekarniku nagrzanym do 170 st.
  • ciastka piecz przez 12-15 minut, aż się zarumienią
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Autor: ABA
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Syn Violetty Villas poszedł do sądu. Poszło o Izbę Pamięci artystki
Co stało się z Iwoną Wieczorek? "Czekali na nią w lasku, przyłożyli broń do ramienia"
Był bożyszczem nastolatek. Nie do wiary, jak dziś wygląda
Wyniki Lotto 02.02.2023 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Z kamerą w mieszkaniu Alicji Węgorzewskiej. Tak mieszka jurorka The Voice Senior
Przyznała się, że wolałaby uratować siebie, niż dziecko. Internauci zmieszali ją z błotem
Drugi kosmiczny spacer w tym roku. W tle niepokojące informacje
Eksplozje w rosyjskich bazach. Płoną składy ropy
"Kto go tam zaprowadził?". Znany promotor znów uderza w Fame MMA
Wdowa odsunęła meblościankę. To ukrywał przed nią mąż
To już pewne. Fatalne informacje dla polskich skoczków
Nagrywał film na TikToka. Runął z klifu
24-latka ma męża starszego o 61 lat. Chce urodzić mu dziecko
Tragedia podczas wyścigu. To stało się za metą z jednym z koni
O jej zaginięciu mówiła cała Francja. Tragiczny finał poszukiwań 18-latki
Takie wykształcenie ma Monika Olejnik. Będziecie w szoku
Nie zaczął od radia. Tego o Wojciechu Mannie nie wiedzieliście!
Nieprawdopodobne pudło! Jak on tego nie trafił?!
Justyna z "Rolnik szuka żony" zachwyciła fanów. "Jaki słodziaczek"!
Krystian Ochman ma znanego ojca i dziadka. Wiedzieliście o tym?
Zamieszki wśród rosyjskich żołnierzy. Wysłano specjalną jednostkę
Masz je w domu? Smerfy z Kinder Niespodzianki są teraz sporo warte
Mogą pojawiać się na skórze. To objawy chorób serca
Najlepsza dla jelit. Zmniejsza też ryzyko raka
Takie wykształcenie ma Jacek Kurski. Zdziwieni?
Oczyszczają ciało z nikotyny. Nie tylko palacze powinni po nie sięgać
Jedna z płci jest bardziej narażona. Wszystko przez manekiny
Rzucali do małpy plastikową butelką. Zwierzę wpadło w furię i zaatakowało!
To już plaga. Kobieta pobita i wypchnięta z autobusu
Niezniszczalna Nokia 3310. Tyle można dostać dziś za jej sprzedaż
Jak odpowietrzyć grzejnik łazienkowy? Skuteczne sposoby na problemy z grzejnikami
Obuwie na zimę Kulig
Mistrzowie "patoparkowania". Ranking strażników miejskich hitem sieci
Turysta wszedł do jerozolimskiego kościoła. Szokujące sceny
Lamele ścienne w salonie, kuchni, sypialni – jak je dobrać?
"Pokaż, co masz". Sekundę później ugryzł go rekin
Patrzą na Cichopek i pękają ze śmiechu. "I po co tak oszukiwać?"
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
Afera w Rosji. Mina Putina mówi wszystko
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Oto emerytura Aleksandra Kwaśniewskiego. Będziecie zdziwieni
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Tłusty czwartek 2023. Kiedy wypada w tym roku? Oto data
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
Na WOŚP wygrał basen ze Schreiber. Oto reakcja jej męża, ministra PiS
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
Mamy fatalne wieści. Chodzi o Thermomix
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Sztuczna inteligencja podała datę III wojny światowej. Alexa wyjawiła szczegóły
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
To dlatego zniknął. Smutne doniesienia o Zborowskim
Nowy sprzęt Białorusinów. "Zniszczymy Rosjan nawet w nocy"
Ma 61 lat i ciało nastolatki. "Jesz jak ptaszek, wyglądasz jak ptaszek"
Policyjne igraszki na służbie? Nagrało się
Ciężko w to uwierzyć. Tak Rosjanki wyrażają poparcie dla wojny
Warszawa. Zrobił to kobiecie w autobusie. Szuka go policja
Szymon Hołownia pokazał żonę. Aktywista LGBTQ+ wściekły
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić