Lody o smaku zielonej herbaty. Prosty, domowy przepis na oryginalny deser

7 lipca 2020, 12:20

Lody o smaku zielonej herbaty to alternatywa dla "tradycyjnych" deserów

Źródło zdjęć: © Getty Images | Kirk McKoy , Contributor

Trudno wyobrazić sobie wakacje bez jedzenia zimnych deserów. Jeśli jednak znudziły nam się "tradycyjne" lody, warto wypróbować wariant o smaku zielonej herbaty. Nie tylko jest naprawdę pyszny, lecz możemy również przygotować go samodzielnie w domu.

Lody o smaku zielonej herbaty przypadną do gustu zarówno weganom, jak i zwolennikom tradycyjnej kuchni. Mimo że nazwa brzmi egzotycznie, w rzeczywistości do ich przygotowania wystarczą składniki, po które nie trzeba udawać się do supermarketu z kuchniami świata.

Przeczytaj także: Przepis na pyszne domowe lody. Tylko trzy składniki

Lody o smaku zielonej herbaty: potrzebne składniki

3-4 łyżki zielonej herbaty (w dowolnej formie)

2 żółtka lub jajka roślinne

200 ml śmietany tradycyjnej lub sojowej (minimum 30-procentowej)

jeden duży jogurt naturalny lub sojowy

4 łyżki dowolnego cukru

Przeczytaj także: Prosty przepis na ciasto czekoladowe. Tylko 4 składniki

Lody o smaku zielonej herbaty: sposób przygotowania

Wlej śmietanę do miski. Następnie dodaj do niej zieloną herbatę i mieszaj, aż oba produkty utworzą jednolitą masę.

W oddzielnym naczyniu umieść żółtka jajek, dodaj do nich cukier, a całość dokładnie zetrzyj.

Połącz zawartość obu naczyń i dokładnie wymieszaj. Kiedy skończysz, dodaj jogurt i dokładnie zmiksuj całość.

Wstaw deser do zamrażarki. Co pół godziny mieszaj masę, żeby uniknąć wytwarzania się na jego powierzchni kryształków lodu.

Po 3-4 godzinach mrożenia lody powinny być gotowe do jedzenia. Można je podawać bez żadnych dodatków lub z polewą, świeżymi owocami czy listkiem mięty, które doskonale podkreślą smak zielonej herbaty.