Lody o smaku zielonej herbaty. Prosty, domowy przepis na oryginalny deser
Trudno wyobrazić sobie wakacje bez jedzenia zimnych deserów. Jeśli jednak znudziły nam się "tradycyjne" lody, warto wypróbować wariant o smaku zielonej herbaty. Nie tylko jest naprawdę pyszny, lecz możemy również przygotować go samodzielnie w domu.
Lody o smaku zielonej herbaty przypadną do gustu zarówno weganom, jak i zwolennikom tradycyjnej kuchni. Mimo że nazwa brzmi egzotycznie, w rzeczywistości do ich przygotowania wystarczą składniki, po które nie trzeba udawać się do supermarketu z kuchniami świata.
Przeczytaj także: Przepis na pyszne domowe lody. Tylko trzy składniki
Lody o smaku zielonej herbaty: potrzebne składniki
- 3-4 łyżki zielonej herbaty (w dowolnej formie)
- 2 żółtka lub jajka roślinne
- 200 ml śmietany tradycyjnej lub sojowej (minimum 30-procentowej)
- jeden duży jogurt naturalny lub sojowy
- 4 łyżki dowolnego cukru
Przeczytaj także: Prosty przepis na ciasto czekoladowe. Tylko 4 składniki
Lody o smaku zielonej herbaty: sposób przygotowania
- Wlej śmietanę do miski. Następnie dodaj do niej zieloną herbatę i mieszaj, aż oba produkty utworzą jednolitą masę.
- W oddzielnym naczyniu umieść żółtka jajek, dodaj do nich cukier, a całość dokładnie zetrzyj.
- Połącz zawartość obu naczyń i dokładnie wymieszaj. Kiedy skończysz, dodaj jogurt i dokładnie zmiksuj całość.
- Wstaw deser do zamrażarki. Co pół godziny mieszaj masę, żeby uniknąć wytwarzania się na jego powierzchni kryształków lodu.
Po 3-4 godzinach mrożenia lody powinny być gotowe do jedzenia. Można je podawać bez żadnych dodatków lub z polewą, świeżymi owocami czy listkiem mięty, które doskonale podkreślą smak zielonej herbaty.
