Karolina Woźniak| 

Naleśniki tiramisu. Pomysł na nietypowe śniadanie

2

Wiele osób kocha tiramisu i mogłoby je jeść codziennie. Dla fanów tego deseru mamy przepis na słodkie śniadanie.

Naleśniki tiramisu. Pomysł na nietypowe śniadanie
Przepis na naleśniki tiramisu (YouTube, Food Dolls)

Naleśniki tiramisu to uczta dla podniebienia. Przygotowanie ich nie jest czasochłonne, a większość niezbędnych składników dostaniesz w osiedlowym sklepie.

Przepis na naleśniki tiramisu. Potrzebne składniki:

Ciasto na naleśniki:

  • 100 g mąki
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka

Krem tiramisu:

  • 2 jajka, oddzielnie żółtka i białka
  • 250 g sera mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru

Sos czekoladowy:

  • 250 ml śmietanki kremowej 30%
  • 2 - 3 łyżki likieru amaretto (opcjonalnie)
  • 200 g czekolady deserowej (lub lekko gorzkiej 50%)
  • 50 g masła

Przepis na naleśniki tiramisu. Sposób przygotowania:

  • Do miski wsyp mąkę, sól, dodaj jajka oraz 5 łyżek mleka
  • Mieszaj mikserem lub trzepaczką i stopniowo dodawaj resztę mleka
  • Mieszaj aż masa będzie gładka 
  • Miskę przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut
  • Po tym czasie rozgrzej patelnię i wlewaj na nią masę 
  • Żółtka utrzyj z cukrem na puszysty krem
  • Miksuj 5 - 8 minut
  • Dodaj ser mascarpone i ponownie wszystko dobrze wymieszaj 
  • Białka ubij na sztywną pianę i wymieszaj z masą z żółtek i serka mascarpone
  • W małym rondelku zagotuj śmietankę i dodaj likier amaretto
  • Zdejmij z ognia i dodaj połamaną czekoladę i masło 
  • Mieszaj aż wszystkie składniki połączą się ze sobą

Czytaj także: Przepis na ciasto z mikrofalówki. Jabłecznik gotowy w kilka minut

I gotowe. Kiedy wszystko będzie już gotowe, podgrzej naleśniki i wysmaruj je kremem tiramisu z dodatkiem czekolady. Całość możesz również posypać kakao.

Zobacz także: Jak cieszyć się smakiem klasycznego de volaille. Cenne wskazówki

Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić