Nie chcesz przepłacać za Coca-Colę? Zrób ją w domu!
Podatek cukrowy sprawił, że cena Coca-Coli mocno poszła w górę. Nie chcesz przepłacać? Żaden problem. Możesz samodzielnie wykonać ten popularny napój.
Źródło zdjęć: © Wikimedia Commons
Samodzielna produkcja Coca-Coli to nic trudnego. Zajmie ci to około 60 minut. Od czego zacząć? Oczywiście od skompletowania składników. Jak informuje serwis beszamel.se.pl, będziesz potrzebować:
Czytaj także: Zamieszki w Waszyngtonie. Putin uparcie milczy
- litr wody;
- 2 pomarańcze;
- 1 cytrynę;
- 1 limonkę;
- karmel: 0,2 l wody i 5 łyżek cukru;
- 225 g cukru;
- 2 łyżeczki ziaren kolendry lub 1 łyżeczkę mielonych;
- 3 laski cynamonu lub 1 łyżeczkę mielonego;
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej;
- 2 łyżki kawy mielonej naturalnej;
- pół łyżeczki ekstraktu wanilii lub 1 łyżeczkę cukru waniliowego;
- 1,5 l wody gazowanej.
Jak przygotować domową Coca-Colę?
- Najpierw trzeba zadbać o karmel. Do niewielkiego rondla wlej łyżkę wody. Dodaj do tego pięć łyżek cukru i pozostaw na niewielkim ogniu. Podgrzewaj i cały czas mieszaj!
- Cukier zaczyna się karmelizować i zmienia barwę na brązową? Wlej jedną szklankę gorącej wody. Wymieszaj, doprowadź do wrzenia, a później odstaw.
- Zetrzyj skórkę z cytrusów i wyciśnij sok.
- Wlej do garnka litr wody. Dodaj skórkę z cytrusów, cukier, ziarna kolendry, cynamon i gałkę muszkatołową.
- Doprowadź do wrzenia. Po zagotowaniu gotuj jeszcze przez 60 sekund.
- Do gorącego płynu przelej sok z cytrusów. Dodaj ekstrakt wanilii i karmel. Wymieszaj.
- Do mielonej kawy wlej 150 ml wrzątku. Odstaw na 10 minut.
- Do syropu dodaj przecedzoną kawę.
- Ostudzony syrop wsadź do lodówki na całą noc.
- Na drugi dzień przecedź syrop. Później możesz go przechowywać przez maksymalnie 10 dni.
- Chcesz spróbować? Do połowy szklanki wlej syrop, a następnie dolej gazowanej wody. Warto też dodać lód i można pić!
Czytaj także: Straszne znalezisko. Ciało leżało wprost na jezdni
Źródło artykułu: o2pl
