Pamiętasz smak dzieciństwa? Spróbuj kruchych ciasteczek z dżemem

Słodkości są nieodłącznym elementem dzieciństwa, a w szczególności kruche ciasteczka z dżemem. Wbrew pozorom przygotowanie ich zajmuje zaledwie kilkanaście minut, łącznie z pieczeniem. Najwięcej frajdy, zwłaszcza dzieciom, sprawi wypełnianie środków ciasta ulubioną konfiturą.

Czytaj także: Banalnie prosty przepis na makaron. Nie musisz go nawet gotować

• 3/4 kostki masła lub margaryny
• 1 i 3/4 szklanki mąki
• pół szklanki cukru
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1/4 łyżeczki soli
• pół szklanki dżemu o ulubionym smaku

Czytaj także: Hit TikToka. Przepis na idealne pieczone ziemniaki

• masło rozetrzyj z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami
• dodawaj stopniowo mąkę i sól, aż utworzy się miękka masa
• z masy formuj kuleczki (jeżeli masa jest zbyt miękka, możesz włożyć ją do lodówki na ok. 15-20 min)
• kuleczki z ciasta układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
• palcem wyciskaj dziurkę w każdym ciastku i za pomocą łyżeczki wypełniaj ją dżemem
• piekarnik nagrzej do 190 st. C
• ciasteczka piecz ok. 8-10 min. aż się zarumienią

Czytaj także: Prosta Pavlova wg Ani Starmach. Oto sekret idealnej bezy