Pomysł na szybki obiad. Przepis na fajitę z 4 składników
Fajita to potrawa wywodząca się z kuchni meksykańskiej. W jej skład wchodzi grillowane mięso, tortilla pszenna i farsz w postaci cebuli i papryki. Taki obiad robi się bardzo szybko.
Fajita z kurczakiem, papryką i cebulą.Źródło zdjęć: © Getty Images | The Washington Post
Fajita to idealny pomysł na szybki i smaczny obiad. Wykonanie go nie zajmuje dłużej niż 40 minut. Obiad z 4 składników sprawdzi się zawsze - wystarczy mieć pod ręką mięso, tortille i warzywa.
Przepis na fajitę. Potrzebne składniki:
- 200 g piersi z kurczaka
- Duża, zielona papryka
- Średnia cebula
- Placki tortilli
Przepis na fajitę. Sposób przygotowania:
- Na duży talerz wsyp sól, pieprz, słodką paprykę i paprykę chili
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i obtocz mięso w przyprawach
- Dodaj łyżkę oleju
- Mięso marynuj przez 10 minut - w tym czasie pokrój paprykę i cebulę
- Paprykę pokrój w paski, cebulę również
- Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę
- Smaż aż cebula będzie miękka
- Dodaj kurczaka i paprykę
- Smaż wszystko przez 15 minut
- Rozgrzej drugą patelnię i wyłóż na nią tortillę
- Podgrzewaj placek przez 3 minuty z obu stron
- Na koniec przełóż farsz do tortilli
I gotowe. Fajita to pyszne i sycące danie i jak widzicie, wykonanie go nie należy do najtrudniejszych zadań.
Zobacz także: Smalec wegetariański. Dosłownie palce lizać!
Źródło artykułu: o2pl
