Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ABA
|
aktualizacja

Prosta pasta z bakłażana. Idealna na kanapki

0
Podziel się:

Pasty na kanapki, które można znaleźć w sklepie, często nie mają dobrego składu lub są niesmaczne. Za lepsze trzeba niestety dużo zapłacić. Dlatego warto przygotowywać je w domu. To dziecinnie proste.

Prosta pasta z bakłażana. Idealna na kanapki
Pasta z bakłażana. (Pixabay)

Śródziemnomorska pasta z bakłażana idealnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek. Można jej także użyć jako dip do surowych warzyw lub nachosów. Z podanych składników wyjdzie jej około 400 g.

Pasta z bakłażana. Potrzebne składniki:

  • 2 duże bakłażan
  • 1 duży pomidor
  • 1 posiekany ząbek czosnku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 soku z cytryny
  • 2 łyżki pestek słonecznika
  • 1 mała cebulka drobno posiekana
  • sól i pieprz do smaku

Pasta z bakłażana. Sposób przygotowania:

  • bakłażany i pomidora włóż do piekarnika nagrzanego do 220 st. C i piecz przez około 20 minut
  • z bakłażana wydrąż cały miąższ i odstaw do lekkie wystudzenia
  • do miski przełóż bakłażana, pomidora, czosnek, oliwę i pestki słonecznika. Wszystko dokładnie zblenduj
  • pastę przypraw sokiem z cytryny, pieprzem oraz solą
  • na koniec dodaj do środka posiekaną cebulkę

Gotowe. Smacznego! Do pasty możesz dodać także posiekaną natkę pietruszki oraz odrobinę kolendry. Jeśli nie przepadasz za pestkami dyni, możesz zastąpić je orzechami laskowymi lub piniowymi.

Zobacz także: Doskonały przepis na ziemniaki pieczone w jogurcie
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(0)
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić