Przepis na domowy hummus. Pyszna wegańska pasta z ciecierzycy

Hummus to pasta z ciecierzycy, która wywodzi się z Bliskiego Wschodu. To pyszna i zdrowa przekąska. Gotowy hummus można znaleźć w sklepach, jednak będzie o wiele smaczniejszy, gdy przygotujemy go samodzielnie w domu.

Przepis na domowy hummus. Pyszna wegańska pasta z ciecierzycyHummus to pyszna i zdrowa przekąska
Źródło zdjęć: © Getty Images
Angelika Karpińska
SKOMENTUJ

Hummus jest lekkostrawny i bardzo odżywczy, dlatego cenią go nie tylko weganie. Można jeść go z pieczywem lub jako dodatek do innych dań.

Przepis na hummus. Potrzebne składniki:

  • puszka ciecierzycy
  • 3 łyżki sezamowej pasty tahini (możesz kupić ją w sklepie lub przygotować z podprażonych i zblendowanych ziaren sezamu, zmieszanych z odrobiną oliwy)
  • 3 łyżki ciepłej wody
  • ząbek czosnku
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
  • sól i pieprz do smaku

Przepis na hummus. Sposób przygotowania:

  • Odsącz ciecierzycę z zalewy
  • Obierz czosnek
  • Umieść wszystkie składniki w pojemniku robota kuchennego lub blendera
  • Zmiksuj wszystkie składniki aż do uzyskania konsystencji pasty

Zobacz także: Idealna sałatka na drugie śniadanie

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Powodzie w Wirginii Zachodniej. Pięć ofiar śmiertelnych żywiołu
Powodzie w Wirginii Zachodniej. Pięć ofiar śmiertelnych żywiołu
Rośnie bilans ofiar w Iranie. Ponad 90 proc. to cywile
Rośnie bilans ofiar w Iranie. Ponad 90 proc. to cywile
Ojciec zmarł tuż przed weselem syna. Zasłabł w hotelowym basenie
Ojciec zmarł tuż przed weselem syna. Zasłabł w hotelowym basenie
Wyniki Lotto 15.06.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Wyniki Lotto 15.06.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Izrael uderzył w Meszhedzie. Najdalszy cel w historii konfliktu
Izrael uderzył w Meszhedzie. Najdalszy cel w historii konfliktu
Tragedia przed szpitalem w Otwocku. Są nowe szczegóły. "Chciał pomóc zatrzymać pojazd"
Tragedia przed szpitalem w Otwocku. Są nowe szczegóły. "Chciał pomóc zatrzymać pojazd"
Ewakuacja Polaków z Bliskiego Wschodu. MSZ organizuje powrót
Ewakuacja Polaków z Bliskiego Wschodu. MSZ organizuje powrót
Widziano go w Niemczech. Miasto w gotowości. Pułapka, drony i martwy szczur
Widziano go w Niemczech. Miasto w gotowości. Pułapka, drony i martwy szczur
Plotki nt. śmierci zaatakowanej 24-latki. "Nie chowajcie ludzi za życia"
Plotki nt. śmierci zaatakowanej 24-latki. "Nie chowajcie ludzi za życia"
Nie żyje 33-letni piłkarz. Był na wakacjach. Zmarł na atak serca
Nie żyje 33-letni piłkarz. Był na wakacjach. Zmarł na atak serca
Netanjahu: działania Izraela mogą doprowadzić do obalenia reżimu w Iranie
Netanjahu: działania Izraela mogą doprowadzić do obalenia reżimu w Iranie
70-latek pobił żonę. Policjanci odkryli, że rodzina ma więcej mrocznych tajemnic
70-latek pobił żonę. Policjanci odkryli, że rodzina ma więcej mrocznych tajemnic