Przepis na frytki z fasolki szparagowej. Pyszna alternatywa lubianego dania

Do przygotowania frytek nie zawsze są niezbędne ziemniaki. Najlepszym przykładem jest wariant z fasolki szparagowej. Nie tylko łatwo go upichcić, lecz smakuje równie dobrze, a może nawet lepiej, niż oryginalne danie.

Frytki z fasolki szparagowej smakują tak samo dobrze, a nawet jeszcze lepiej niż oryginalne (Getty Images)Frytki z fasolki szparagowej smakują tak samo dobrze, a nawet jeszcze lepiej niż oryginalne
Źródło zdjęć: © Getty Images

Fasolka szparagowa to popularne warzywo, które regularnie gości na naszych stołach. Najczęściej jednak stanowi tylko jeden ze składników, a nie danie główne. Ten przepis na alternatywny wariant frytek pokaże, że kryje ona w sobie wielki potencjał kulinarny.

Przepis na frytki z fasolki szparagowej – potrzebne składniki

  • porcja zielonej lub żółtej fasolki szparagowej (ok. 200 g)
  • 1/3 szklanki panierki do frytek
  • dwie łyżki oleju spożywczego

Przepis na frytki z fasolki szparagowej – sposób przygotowania

  • Dokładnie umyj wszystkie fasolki, a następnie przytnij oba końce każdej z nich. Żeby uniknąć skwierczenia tłuszczu, przed smażeniem dokładnie osusz warzywa za pomocą papierowych ręczników.
  • Wykorzystaj połowę panierki, aby obtoczyć całą fasolkę szparagową. W międzyczasie rozgrzej patelnię i nasmaruj ją olejem.
  • Ostrożnie umieść fasolkę szparagową na patelni i smaż na małym ogniu. Regularnie przewracaj warzywa, aby uniknąć zwęglenia, w międzyczasie posypując je resztką panierki.

Gdy "frytki" będą już dokładnie zarumienione, a panierka nabierze złotobrązowej barwy, zdejmij patelnię z ognia. Odczekaj, aż jej zawartość odrobinę ostygnie. Możesz podawać fasolkę szparagową zarówno bez żadnych dodatków, jak i z keczupem lub sosem czosnkowym.

Zobacz też: Nie wyrzucaj obierków z ziemniaków. Zobacz, co możesz z nich przygotować

Wybrane dla Ciebie

Wszedł do morza w rejonie falochronu. Nie żyje 29-letni Mateusz
Wszedł do morza w rejonie falochronu. Nie żyje 29-letni Mateusz
Nazywa go zagrożeniem dla świata. Trump chce odebrać jej obywatelstwo
Nazywa go zagrożeniem dla świata. Trump chce odebrać jej obywatelstwo
Nadciąga niż. Taka będzie pogoda 14 i 15 lipca
Nadciąga niż. Taka będzie pogoda 14 i 15 lipca
Noworodek w Oknie Życia. Chłopiec miał jeszcze pępowinę
Noworodek w Oknie Życia. Chłopiec miał jeszcze pępowinę
Zastrzelili pułkownika. Ukraińskie służby zatrzymały rosyjską grupę
Zastrzelili pułkownika. Ukraińskie służby zatrzymały rosyjską grupę
Nagranie z Chorwacji. Pokazali plażę w Makarskiej. "Zero kultury"
Nagranie z Chorwacji. Pokazali plażę w Makarskiej. "Zero kultury"
Niemiec mieszka w Polsce. Wcześniej kojarzyła mu się z bylejakością
Niemiec mieszka w Polsce. Wcześniej kojarzyła mu się z bylejakością
Wypadek dwóch ukraińskich kierowców. Jedno auto zawisło na barierkach
Wypadek dwóch ukraińskich kierowców. Jedno auto zawisło na barierkach
Powalili na ziemię i dusili. Brutalny atak na policjanta we Wrocławiu
Powalili na ziemię i dusili. Brutalny atak na policjanta we Wrocławiu
Agresywny pies zaatakował chłopca. "Franio był cały zakrwawiony"
Agresywny pies zaatakował chłopca. "Franio był cały zakrwawiony"
Zaginiona odnaleziona w buszu po wielu dniach. Robiła to, by przeżyć
Zaginiona odnaleziona w buszu po wielu dniach. Robiła to, by przeżyć
Legendarny trener walczył z rakiem prostaty. Są nowe wieści
Legendarny trener walczył z rakiem prostaty. Są nowe wieści