Przepis na jajecznicę z dynią i serem. Jesienne śniadanie, które pokochacie

Za oknami króluje jesień, więc nabieramy ochoty na bardziej "treściwe" potrawy. Takie, które nie tylko zapełnią nasz burczący brzuch, lecz także rozgrzeją organizm. Idealną propozycją na śniadanie – najważniejszy posiłek dnia – jest jajecznica z dynią i serem.

Przepis na jajecznicę z dynią i serem. Jesienne śniadanie, które pokochaciePrzepis na jajecznicę z dynią i serem na pewno podbije serca miłośników dobrej kuchni
Źródło zdjęć: © Getty Images
2

Jajecznica z dynią i serem nie jest potrawą czasochłonną w przygotowaniu. Z powodzeniem więc możemy ją przygotować nawet w te dni, kiedy zaspaliśmy czy wyjątkowo spieszymy się do miejsca pracy lub nauki. Wystarczy pilnie przestrzegać punktów zawartych w przepisie.

Jajecznica z dynią i serem – potrzebne składniki

  • dwa lub trzy jajka średniej wielkości
  • 1/5 masła
  • dwie łyżki dyniowego purée
  • ser żółty dowolnego gatunku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta imbiru w proszku
  • szczypta cynamonu
  • jedna lub dwie kromki świeżego chleba


  • kawałki umytej i pokrojonej wcześniej dyni

Jajecznica z dynią i serem – sposób przygotowania

  • Zetrzyj ser na tarce, aż uzyskasz ilość wystarczającą do posypania jajecznicy.
  • Rozbij jajka do naczynia, następnie starannie roztrzep je za pomocą trzepaczki lub miksera. Przypraw solą i pieprzem.
  • Do jajek dodaj purée z dyni, jeszcze raz roztrzep, aby składniki dokładnie się połączyły.
  • Rozgrzej patelnię, rozpuść na niej masło i wylej zawartość naczynia.
  • Przewracaj jajka z boku na bok, aby uniknąć przypalenia. W międzyczasie dodawaj do masy na patelni starty ser i kawałki dyni.
  • Kiedy jajka się zetną, zdejmij patelnię z ognia.
  • Posyp jajecznicę cynamonem i imbirem, a na końcu umieść na przygotowanych wcześniej kromkach chleba.

Twoja jajecznica z dynią i serem jest gotowa. Możesz ją spożywać jako śniadanie lub, z dodatkiem warzyw, obiad.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz też: Błędy przy robieniu jajecznicy

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Podwójne szczęście w Śląskim ZOO. Pokazali urocze zdjęcie
Podwójne szczęście w Śląskim ZOO. Pokazali urocze zdjęcie
Jak zrobić szarlotkę od podstaw? Bardzo prosty przepis
Jak zrobić szarlotkę od podstaw? Bardzo prosty przepis
Znany kolarz wycofuje się z Tour de France. Ma poważne problemy ze zdrowiem
Znany kolarz wycofuje się z Tour de France. Ma poważne problemy ze zdrowiem
Budują S17. Nagle takie odkrycie koło Zamościa
Budują S17. Nagle takie odkrycie koło Zamościa
Podawali się za hydraulików. "Posługiwali się znanym policjantom schematem"
Podawali się za hydraulików. "Posługiwali się znanym policjantom schematem"
Zamiast wyrzucać, rozsyp wokół roślin. Zapomnisz o ślimakach
Zamiast wyrzucać, rozsyp wokół roślin. Zapomnisz o ślimakach
YouTube numerem jeden w Polsce. Badanie mówi wszystko
YouTube numerem jeden w Polsce. Badanie mówi wszystko
Nagranie z Tatr. Turyści zignorowali zakaz. "Brak słów"
Nagranie z Tatr. Turyści zignorowali zakaz. "Brak słów"
Czy atak Izraela na Iran to już wojna? Ekspert uspokaja
Czy atak Izraela na Iran to już wojna? Ekspert uspokaja
Wściekły Probierz grzmi w stronę Bońka. "Przekroczył Pan granicę hejtu"
Wściekły Probierz grzmi w stronę Bońka. "Przekroczył Pan granicę hejtu"
Izrael zaatakował Iran. "Stoimy na progu wojny"
Izrael zaatakował Iran. "Stoimy na progu wojny"
Nazwali go "wrakiem" człowieka. Probierz przerwał milczenie
Nazwali go "wrakiem" człowieka. Probierz przerwał milczenie