aktualizacja 

Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu. Ma właściwości lecznicze

18

Coś takiego zawsze warto mieć pod ręką. Czarny bez obfituje we flawonoidy, kwasy fenolowe, triterpeny i wiele innych wartościowych dla zdrowia substancji leczniczych. Syrop z kwiatów tej rośliny możesz w prosty sposób zrobić w domu.

Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu. Ma właściwości lecznicze
Sok z czarnego bzu (YouTube.com)

Kwiaty czarnego bzu zbierane są, dopiero gdy są w pełni rozwinięte. To właśnie wtedy substancje w nich zawarte działają moczopędnie i rozkurczowo, uszczelniają naczynia włosowate oraz zwiększają ich elastyczność. Warto zatem zrobić z nich domowy syrop i mieć go w zanadrzu!

Syrop z kwiatów czarnego bzu. Składniki:

  • 300 gr. kwiatów czarnego bzu (ok. 20 baldachów)
  • dwie cytryny
  • 0,7 kg kilograma cukru
  • 0,7 litra wody

Syrop z kwiatów czarnego bzu. Wykonanie:

  • Zebrane baldachy odkładamy na godzinkę w cieniu
  • Odcinamy ogonki i łodygi
  • Odrzucamy uschnięte kawałki
  • Zalewamy kwiaty wrzątkiem, dodajemy sok z cytryny
  • Gdy przestygnie, wstawiamy do lodówki na dobę
  • Następnie przelewamy przez sito, dodajemy cukier i gotujemy
  • Z gotującego się płynu zbieramy pianę
  • Syrop przelewamy do małych słoików albo buteleczek
  • Pasteryzujemy kwadrans
Autor: KLS
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić