czarny bez

Sok z czarnego bzu to podstawowy preparat leczniczy wykorzystywany w medycynie naturalnej. Wyróżnia się wieloma właściwościami, które pozytywnie wpływają na zdrowie i znacznie przyśpieszają proces powrotu do zdrowia w trakcie infekcji bakteryjnych czy wirusowych. Czarny bez doskonale radzi sobie z łagodzeniem stanów zapalnych, a ponadto neutralizuje chorobotwórcze drobnoustroje i wspomaga detoksykację organizmu. W tym poradniku sprawdzimy, czym się charakteryzuje czarny bez, jakie są jego właściwości oraz jakie jest jego zastosowanie. Pokażemy także prosty przepis na domowy sok z czarnego bzu.

Pięknie pachną i świetnie sprawdzają się jako element bukietu z polnych kwiatów. To jednak nie wszystkie zalety kwiatów czarnego bzu. Roślina ta posiada również szerokie spektrum prozdrowotnych właściwości, które warto w pełni wykorzystać.

Coś takiego zawsze warto mieć pod ręką. Czarny bez obfituje we flawonoidy, kwasy fenolowe, triterpeny i wiele innych wartościowych dla zdrowia substancji leczniczych. Syrop z kwiatów tej rośliny możesz w prosty sposób zrobić w domu.

Baldachimy drobnych, białych lub kremowych, kwiatów pojawiające się na okazałych krzewach rosnących przy drogach, na wysypiskach i nieużytkach, zwiastują nadejście lata. Są nie tylko cenionym od wieków środkiem leczniczym o potężnym działaniu, ale również ciekawym produktem spożywczym.

Czarny bez jest nazywany w kulturze germańskiej "drzewem życia". Jego kwiaty i owoce to źródło wielu cennych substancji odżywczych. Czarny bez jest niezastąpiony zarówno w domowej apteczce, jak w kuchni. Można z niego przyrządzić syrop, nalewkę, galaretkę, dżem. Kwiaty smaży się również w cieście naleśnikowym lub dodaje do lemoniady.

Koniec września to czas zbiorów owoców czarnego bzu. Warto więc wybrać się do lasu w ich poszukiwaniu. Przygotowywane z nich soki, dżemy, konfitury, syropy czy nalewki są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim bardzo wartościowe. Dostarczą nam wielu cennych substancji odżywczych, wzmocnią odporność oraz wspomogą walkę z oznakami przeziębienia i grypy. Zobaczcie, co kryje się w owocach dzikiego bzu i jak przyrządzić z nich domowe przetwory.