Jak zrobić sok z czarnego bzu? Pamiętaj o tej zasadzie
Czarny bez często rośnie na obrzeżach ogrodów, nieużytkach i skrajach lasów. Jego ciemne owoce można wykorzystać do przygotowania domowego soku o głębokim kolorze i wyrazistym, lekko cierpkim smaku. Dobrze sprawdzi się jako dodatek do herbaty, wody, lemoniady oraz deserów.
Małgorzata Badur