Serowy makaron prosto z Ameryki. Ten przepis zobaczyło 6 milionów osób

Mac and cheese to danie popularne głównie na zachodzie. Szczególną popularnością cieszy się w Stanach Zjednoczonych. Przybiera też różne formy i istnieje kilka sposobów na przyrządzenie tej potrawy - od zapiekanki aż po makaron pływający w kremowym sosie.

Czytaj także: Kanapki z dzieciństwa. Internautka podzieliła się ulubionym przepisem

Serowy makaron zyskał popularność na całym świecie. Również w Polsce można natrafić na miłośników tej potrawy. Choć przyciąga smakiem, jedząc mac and cheese trzeba liczyć się z jego sporą kalorycznością. Przepis zaprezentowany na TikToku przez jednego z użytkowników w jednej porcji zawiera aż 590 kcal! Warto mieć to na uwadze przyrządzając słynne danie z Ameryki będąc na diecie.

• 200 g sera żółtego - najlepszy będzie cheedar, może być też serek topiony
• 210 g ulubionego makaronu - np. kolanka, penne, muszelki
• 250 ml mleka
• 1 łyżka mąki pszennej (ok. 15 g)
• 2 g oliwy z oliwek lub oleju - świetnie sprawdzi się ten w sprayu
• przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka mielona

Czytaj także: Ostrzeżenie dla użytkowników Thermomixa. Urządzenie może być niebezpieczne

• na patelni rozgrzewamy tłuszcz
• wlewamy mleko i chwilę podgrzewamy
• dodajemy plastry lub drobno pokrojone kawałki sera żółtego
• podgrzewamy aż do rozpuszczenia
• mieszamy do uzyskania jednolitej i ciągnącej się masy
• doprawiamy ulubionymi przyprawami
• gotujemy makaron
• po odcedzeniu dodajemy makaron do masy serowej, dokładnie mieszamy
• podgrzewamy chwilę
• całość posypujemy pietruszką i gotowe!

Czytaj także: Takich frytek na pewno nie jadłeś! Ten przepis ma 4 mln wyświetleń