Takich frytek na pewno nie jadłeś! Ten przepis ma 4 mln wyświetleń

Internauci je kochają! Ten przepis na frytki zobaczyło ponad 4 mln osób. Patent na pyszny ziemniaczany przysmak opublikował polski twórca, którego pasją jest gotowanie. Podszedł do wykonania jednego z najsłynniejszych dań na świecie nieco inaczej. Zamiast kroić ziemniaki, najpierw należy je ugotować!

Czytaj także: Przepis na banalne ciasto z czereśniami. Zawsze wychodzi

Przepis na frytki inny niż wszystkie. Mówi się, że popularne ziemniaczane danie powstało w XV lub XVIII wieku w Belgii. W zimie, gdy tamtejsi rybacy nie mogli łowić ryb i smażyć ich w głębokim tłuszczu, kroili ziemniaki i robili z nimi to samo, co z wodnymi zdobyczami.

Dziś frytki są jednym z najpopularniejszych dań na świecie. Smaczne i chrupiące, grube i miękkie, smażone lub pieczone. Patentów na przygotowanie frytek jest mnóstwo. Jednym z nich podzielił się polski tiktoker kulinarny Foxx. Przepis znajduje się poniżej.

Czytaj także: Przepis na jajecznicę Gordona Ramsaya. Patelnia nie będzie ci potrzebna!

• 0,5 kg ugotowanych ziemniaków
• 100 g skrobi ziemniaczanej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżka cukru
• woreczek foliowy, np. zasuwany lub inny, w którym można mrozić
• olej do smażenia

• ziemniaki obrać i ugotować
• wrzucić do głębszego naczynia, rozgnieść
• dosypać skrobię ziemniaczaną
• dodać sól i cukier
• wszystko dokładnie wymieszać i uformować kulę
• przełożyć do woreczka
• rozwałkować na "placek"
• włożyć do zamrażalnika na godzinę
• w garnku lub specjalnym pojemniku rozgrzać olej
• wyjąć zmrożoną masę, opróżnić folię tak, by nie naruszyć "placka"
• pokroić na paski lub inną dowolną formę
• smażyć na głębokim oleju do uzyskania złocistego koloru
• gotowe!

Czytaj także: Sezon na ogórki. Nie tylko kiszone czy małosolne. Zrób z nich to!