Szybki sernik z trzech składników. Idealny na upały

Sernik z trzech składników jest ekspresowy w przygotowaniu, a w dodatku to idealny deser na upalne dni. Jeśli masz wolną godzinę i ochotę na słodycze, to będzie najlepszy wybór!

Sernik z trzech składników.

Źródło zdjęć: © Pixabay

ABA

14 lipca 2021, 16:59

Sernik z trzech składników jest idealny na lato - smakuje wyśmienicie gdy jest schłodzony, a ponadto nie wymaga długich przygotowań. Wystarczą zaledwie trzy łatwo dostępne składniki.

Czytaj także: Przepis na ciasto czekoladowe bez jajek

Przepis na sernik. Potrzebne składniki:

5 jajka
200 g białej czekolady
200 g serka śmietankowego

Dodatkowo:

1 szklanka wody
opcjonalnie: cukier puder do posypania i ulubione owoce do dekoracji

Przepis na szybki sernik. Sposób przygotowania:

czekoladę posiekaj drobno i rozpuść w kąpieli wodnej
po przestudzeniu do masy dodaj serek i żółtka i delikatnie wymieszaj
białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do masy
piekarnik nagrzej do 180 stopni
na blachę w piekarniku wylej szklankę wody
tortownicę wysmaruj tłuszczem, a następnie przelej do środka masę serową
wstaw ciasto na blachę z wodę i piecz przez 15 minut
zmniejsz temperaturę do 160 stopni C. i piecz kolejne 20 minut
jeśli masz czas po upieczeniu zostaw ciasto w wyłączonym piekarniku do całkowitego wystudzenia
sernik można schłodzić w lodówce, będzie idealny w upalne dni

Czytaj także: Przepis na chleb bez drożdży. Kluczowy jest zaskakujący składnik