Takiego ciasta nigdy nie jadłeś! Dodaj tylko szklankę Coca-Coli

Recepturę zaproponowała Coca-Cola Company. Zgodnie z przepisem korporacji ciasto Coca-Cola jest tradycyjnie ochładzane, gdy jest jeszcze gorące. Lukier należy wylać na ciasto, gdy jest jeszcze ciepłe - tuż po wyjęciu z piekarnika. Spróbuj - ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, a smakuje pysznie!

Ciasto:

• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka Coca-Coli
• 1/2 szklanki masła
• 1/4 szklanki kakao w proszku
• 1/2 szklanki maślanki lub kefiru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka cukru waniliowego

Lukier:

• 1/2 szklanki masła
• 1/2 szklanki Coca-Coli
• 1/4 szklanki kakao w proszku
• 4 szklanki cukru pudru

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
• Przesiej razem suche składniki.
• Wymieszaj Coca-Colę, masło i kakao w proszku. Doprowadzić do wrzenia.
• Wylej suchą mieszankę i wymieszaj razem.
• W mniejszej misce wymieszaj jajka. Następnie połącz maślankę i ekstrakt waniliowy.
• Dodaj do ciasta. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
• Wysmaruj rondel masłem, a następnie wlej do niej mieszaninę.
• Piecz przez 40-45 minut. Wyjmij i poczekaj, aż wystygnie.
• Aby zrobić lukier, gotuj Coca-Colę przez około 10 minut na małym ogniu lub do momentu, gdy napój gazowany zmniejszy się o połowę.
• Dodaj masło i kakao w proszku i gotuj w rondelku.
• Wlej do miski cukru pudru i ubij.
• Niech ciasto trochę ostygnie, a następnie polej ciasto lukrem.
• Jeśli ciasto jest jeszcze trochę ciepłe, to w porządku! To tradycyjny sposób na zrobienie tego ciasta.

Przed podaniem odstaw ciasto i lukier aż ostygną.