Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Filip Borowiak
Filip Borowiak | 
aktualizacja 

Magda Gessler radzi, jak uniknąć świątecznej wpadki w kuchni. Mówi o niewłaściwym sposobie przyrządzania karpia

26

Dla wielu Polaków Magda Gessler jest niekwestionowanym autorytetem kulinarnym. Gdy spotkaliśmy restauratorkę z naszą kamerą, postanowiliśmy zapytać, jakie błędy Polacy najczęściej popełniają, przygotowując świąteczne potrawy. Zobaczcie nasz materiał wideo.

Magda Gessler radzi, jak uniknąć świątecznej wpadki w kuchni. Mówi o niewłaściwym sposobie przyrządzania karpia
Magda Gessler o świętach (FORUM, FiPAK / Forum)

Wraz z naszą kamerą odwiedziliśmy plan nowego programu TVN "Restauracja z gwiazdami", w którym Magda Gessler wraz ze swoimi dziećmi Larą i Tadeuszem zaproszą do wspólnego gotowania gwiazdy razem z ich najbliższymi. Przepisami na świąteczne dania podzielą się Klaudia El Dursi, Maja Popielarska, Omenaa Mensah, Monika Mrozowska, Marta Kuligowska oraz Ewa Gawryluk. Gwiazdom w programie będą towarzyszyć ich dzieci.

Podczas rozmowy postanowiliśmy zapytać Magdę Gessler o potrawy bożonarodzeniowe. Wyznała nam, jaki jest jej sekret na najpyszniejszego wigilijnego karpia.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Magda Gessler o świętach: "Polacy źle przygotowują karpia. Powinniśmy smażyć go w głębokim tłuszczu"
Karp musi być genialny i musimy pamiętać, że podczas smażenia, oleju rzepakowego ma być bardzo dużo, żeby karp nie był tłusty. Czyli całkiem na odwrót niż wszyscy ludzie myślą - powiedziała nam Gessler.

Restauratorka uważa, że jako naród powinniśmy trochę bardziej eksperymentować ze sposobami przyrządzania tej wyjątkowej ryby.

Karp jest najbardziej niedocenioną potrawą świąteczną. Mogłabym poprowadzić program "4 dania z karpia", takie które mają szansę zawojować kuchnie Polaków. Uwielbiam schabowego z karpia, faworki z karpia czy karpia faszerowanego. Mus z karpia z rodzynkami i migdałami też jest obłędny - dodała Gessler.

A czym dla Magdy Gessler są święta Bożego Narodzenia? I jaki prezent jest w jej oczach idealny pod choinkę? Na te pytania odpowiedzi również znajdziecie w naszym materiale wideo powyżej.

Zobaczcie też najnowszy wywiad z gwiazdą ze studia Wirtualnej Polski. Gościem ostatniego odcinka był Jakub Żulczyk. Pisarz w rozmowie z nami zdradził, dlaczego zdecydował się napisać kontynuację kultowej już historii ze "Ślepnąc od świateł", dlaczego nie chciał być scenarzystą serialu "Informacja zwrotna" oraz... za co szanuje Dodę:

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Jakub Żulczyk: Marzy mi się TVP na kształt brytyjskiego BBC, gdzie TV ma funkcję promującą kulturę
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Miała okres 1000 dni. Lekarze odkryli u niej chorobę
Średniowieczne odkrycie w Poznaniu. Archeolodzy natrafili na cenne znaleziska
Iga Świątek w półfinale turnieju WTA w Dausze
Meksyk grozi pozwem. Ciąg dalszy afery wokół nazwy Zatoki Meksykańskiej
22 litry mleka dziennie. Jego krew zmieniła kolor. Stwierdzono hiperkalcemię
Był metry od Kyliana Mbappe. Klub ogłosił sukces poszukiwań
Wielkopolska stawia na olejomaty. Do czego służą?
Obsłużyli ponad 1,5 mln pasażerów. Rekordowy styczeń na Lotnisku Chopina
Szokujące nagranie z Dubrownika. "Oto przykład głupca"
Wymocz w tym schabowe przed smażeniem. Lepszych nie jadłeś
Wziął L4, pojechał do Meksyku. Żona doniosła na niego w ZUSie
Rosyjscy propagandyści zmienili retorykę. Mówią o rozmowach pokojowych
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić