Magda Gessler radzi, jak uniknąć świątecznej wpadki w kuchni. Mówi o niewłaściwym sposobie przyrządzania karpia

Dla wielu Polaków Magda Gessler jest niekwestionowanym autorytetem kulinarnym. Gdy spotkaliśmy restauratorkę z naszą kamerą, postanowiliśmy zapytać, jakie błędy Polacy najczęściej popełniają, przygotowując świąteczne potrawy. Zobaczcie nasz materiał wideo.

Magda Gessler o świętachMagda Gessler o świętach
Źródło zdjęć: © FORUM | FiPAK / Forum
Filip Borowiak

Wraz z naszą kamerą odwiedziliśmy plan nowego programu TVN "Restauracja z gwiazdami", w którym Magda Gessler wraz ze swoimi dziećmi Larą i Tadeuszem zaproszą do wspólnego gotowania gwiazdy razem z ich najbliższymi. Przepisami na świąteczne dania podzielą się Klaudia El Dursi, Maja Popielarska, Omenaa Mensah, Monika Mrozowska, Marta Kuligowska oraz Ewa Gawryluk. Gwiazdom w programie będą towarzyszyć ich dzieci.

Podczas rozmowy postanowiliśmy zapytać Magdę Gessler o potrawy bożonarodzeniowe. Wyznała nam, jaki jest jej sekret na najpyszniejszego wigilijnego karpia.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Magda Gessler o świętach: "Polacy źle przygotowują karpia. Powinniśmy smażyć go w głębokim tłuszczu"

Karp musi być genialny i musimy pamiętać, że podczas smażenia, oleju rzepakowego ma być bardzo dużo, żeby karp nie był tłusty. Czyli całkiem na odwrót niż wszyscy ludzie myślą - powiedziała nam Gessler.

Restauratorka uważa, że jako naród powinniśmy trochę bardziej eksperymentować ze sposobami przyrządzania tej wyjątkowej ryby.

Karp jest najbardziej niedocenioną potrawą świąteczną. Mogłabym poprowadzić program "4 dania z karpia", takie które mają szansę zawojować kuchnie Polaków. Uwielbiam schabowego z karpia, faworki z karpia czy karpia faszerowanego. Mus z karpia z rodzynkami i migdałami też jest obłędny - dodała Gessler.

A czym dla Magdy Gessler są święta Bożego Narodzenia? I jaki prezent jest w jej oczach idealny pod choinkę? Na te pytania odpowiedzi również znajdziecie w naszym materiale wideo powyżej.

Zobaczcie też najnowszy wywiad z gwiazdą ze studia Wirtualnej Polski. Gościem ostatniego odcinka był Jakub Żulczyk. Pisarz w rozmowie z nami zdradził, dlaczego zdecydował się napisać kontynuację kultowej już historii ze "Ślepnąc od świateł", dlaczego nie chciał być scenarzystą serialu "Informacja zwrotna" oraz... za co szanuje Dodę:

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jakub Żulczyk: Marzy mi się TVP na kształt brytyjskiego BBC, gdzie TV ma funkcję promującą kulturę

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie
Hiszpania odpowiada USA. Spór o eutanazję w Barcelonie
Hiszpania odpowiada USA. Spór o eutanazję w Barcelonie
24-latek zmarł w autobusie miejskim w Białymstoku. Prokuratura prowadzi śledztwo
24-latek zmarł w autobusie miejskim w Białymstoku. Prokuratura prowadzi śledztwo
Porzuciła psa na lotnisku. Sąd wydał nakaz aresztowania
Porzuciła psa na lotnisku. Sąd wydał nakaz aresztowania
Leśnik apeluje. "Absolutnie nie dotykamy marczaków"
Leśnik apeluje. "Absolutnie nie dotykamy marczaków"
Wielkanocna zupa chrzanowa, która zawsze się udaje. Prosty przepis
Wielkanocna zupa chrzanowa, która zawsze się udaje. Prosty przepis
Jesteś fanem motoryzacji? Musisz znać odpowiedź na trzecie pytanie
Jesteś fanem motoryzacji? Musisz znać odpowiedź na trzecie pytanie
Wyrok za tragiczny wypadek w Szymbarku. Rodzina ofiary nie kryje oburzenia
Wyrok za tragiczny wypadek w Szymbarku. Rodzina ofiary nie kryje oburzenia
Kaznodzieja chwalił Hitlera. "Kara boska"
Kaznodzieja chwalił Hitlera. "Kara boska"
Bojownicy będą tłumić protesty. Doniesienia z Iranu
Bojownicy będą tłumić protesty. Doniesienia z Iranu
Jest córką zdrajcy. Tak urządzili się w Rosji. Ujawniono majątek
Jest córką zdrajcy. Tak urządzili się w Rosji. Ujawniono majątek
Kiedy siać koper do gruntu? Pilnuj terminu
Kiedy siać koper do gruntu? Pilnuj terminu
Nadchodzi kapryśna pogoda w Polsce. Będą zmiany
Nadchodzi kapryśna pogoda w Polsce. Będą zmiany