Magda Gessler radzi, jak uniknąć świątecznej wpadki w kuchni. Mówi o niewłaściwym sposobie przyrządzania karpia

Dla wielu Polaków Magda Gessler jest niekwestionowanym autorytetem kulinarnym. Gdy spotkaliśmy restauratorkę z naszą kamerą, postanowiliśmy zapytać, jakie błędy Polacy najczęściej popełniają, przygotowując świąteczne potrawy. Zobaczcie nasz materiał wideo.

Magda Gessler o świętachMagda Gessler o świętach
Źródło zdjęć: © FORUM | FiPAK / Forum
Filip Borowiak

Wraz z naszą kamerą odwiedziliśmy plan nowego programu TVN "Restauracja z gwiazdami", w którym Magda Gessler wraz ze swoimi dziećmi Larą i Tadeuszem zaproszą do wspólnego gotowania gwiazdy razem z ich najbliższymi. Przepisami na świąteczne dania podzielą się Klaudia El Dursi, Maja Popielarska, Omenaa Mensah, Monika Mrozowska, Marta Kuligowska oraz Ewa Gawryluk. Gwiazdom w programie będą towarzyszyć ich dzieci.

Podczas rozmowy postanowiliśmy zapytać Magdę Gessler o potrawy bożonarodzeniowe. Wyznała nam, jaki jest jej sekret na najpyszniejszego wigilijnego karpia.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Magda Gessler o świętach: "Polacy źle przygotowują karpia. Powinniśmy smażyć go w głębokim tłuszczu"

Karp musi być genialny i musimy pamiętać, że podczas smażenia, oleju rzepakowego ma być bardzo dużo, żeby karp nie był tłusty. Czyli całkiem na odwrót niż wszyscy ludzie myślą - powiedziała nam Gessler.

Restauratorka uważa, że jako naród powinniśmy trochę bardziej eksperymentować ze sposobami przyrządzania tej wyjątkowej ryby.

Karp jest najbardziej niedocenioną potrawą świąteczną. Mogłabym poprowadzić program "4 dania z karpia", takie które mają szansę zawojować kuchnie Polaków. Uwielbiam schabowego z karpia, faworki z karpia czy karpia faszerowanego. Mus z karpia z rodzynkami i migdałami też jest obłędny - dodała Gessler.

A czym dla Magdy Gessler są święta Bożego Narodzenia? I jaki prezent jest w jej oczach idealny pod choinkę? Na te pytania odpowiedzi również znajdziecie w naszym materiale wideo powyżej.

Zobaczcie też najnowszy wywiad z gwiazdą ze studia Wirtualnej Polski. Gościem ostatniego odcinka był Jakub Żulczyk. Pisarz w rozmowie z nami zdradził, dlaczego zdecydował się napisać kontynuację kultowej już historii ze "Ślepnąc od świateł", dlaczego nie chciał być scenarzystą serialu "Informacja zwrotna" oraz... za co szanuje Dodę:

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jakub Żulczyk: Marzy mi się TVP na kształt brytyjskiego BBC, gdzie TV ma funkcję promującą kulturę

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie
W OBI nie kupisz fajerwerków. "Dbając o dobro zwierząt i środowiska"
W OBI nie kupisz fajerwerków. "Dbając o dobro zwierząt i środowiska"
Rzym bez fajerwerków na sylwestra. Zapadła decyzja
Rzym bez fajerwerków na sylwestra. Zapadła decyzja
Niemcy mówią o rzekomym ataku na rezydencję Putina. "Podzielamy obawy Ukrainy"
Niemcy mówią o rzekomym ataku na rezydencję Putina. "Podzielamy obawy Ukrainy"
Burza wokół reklamy piwa ze św. Mikołajem. "To jest nieetyczne"
Burza wokół reklamy piwa ze św. Mikołajem. "To jest nieetyczne"
Afera wokół SFP. Wydali na alkohol prawie 1 mln 245 tys. zł
Afera wokół SFP. Wydali na alkohol prawie 1 mln 245 tys. zł
Uciekał przez policjantami. Wbiegł na zbiornik wodny. Lód się załamał
Uciekał przez policjantami. Wbiegł na zbiornik wodny. Lód się załamał
56-latka myślała, że poznała marynarza. Straciła 400 tys. zł
56-latka myślała, że poznała marynarza. Straciła 400 tys. zł
Sprawa Krzysztofa Kononowicza została umorzona
Sprawa Krzysztofa Kononowicza została umorzona
Zima da nam się we znaki. Na termometrach nawet minus 17 st. C
Zima da nam się we znaki. Na termometrach nawet minus 17 st. C
Eksperci o zakończeniu wojny w Ukrainie w 2026 r. Małe szanse
Eksperci o zakończeniu wojny w Ukrainie w 2026 r. Małe szanse
-14 st. C. Ruszył nad Morskie Oko. Ludzie przecierają oczy
-14 st. C. Ruszył nad Morskie Oko. Ludzie przecierają oczy
Zaginiona Polka w Londynie. Co się stało z Angeliką Drewicz?
Zaginiona Polka w Londynie. Co się stało z Angeliką Drewicz?